Den 27 maj bjuder vi in till vår första Afterwork-provning i Göteborg där vi kommer att prova fyra läckra champagner.
Det är ingen tvekan om att champagne har en unik global särställning vad det gäller kvalitativa mousserande viner. Vi kommer att prova viner i olika stilar och användningsområde från tre olika Champagnehus.
• NÄR? Tisdagen den 27 maj kl 17.30.
• VAR? Restaurang C, Carlandersparken 21 i Göteborg.
Provningen som är på cirka 30-40 minuter kommer att ledas av folk o folks dryckesexpert Mats Claësson. Provningen kostar 300 kronor per person och då provar vi fyra olika viner.
(artikelnummer och pris på Systembolaget)
Frankrike
509 kr
Fruktig och blommig doft med inslag av citrus, bröd och nougat. Elegant, frisk, fruktig och brödig Champagne med inslag av citrus, persika, nougat och äpple.
Frankrike
359 kr
André Clouet Grande Réserve är en champagne med fruktig, utvecklad, nyanserad doft med fina inslag av röda äpplen, rostat bröd, nougat, dadlar och pomerans. Smaken är fruktig, mycket frisk, utvecklad med inslag av röda äpplen, rostat bröd, mineral, valnötter och apelsin.
Frankrike
579 kr
Elegant, komplex, frisk och fruktig smak med en hög men välbalanserad syra och fina små bubblor. Lång harmonisk eftersmak med en fin mineralitet.
Frankrike
469 kr
Rosa champagne! Färgen är svagt rosa och doften medelstor och påfallande elegant i en stram och svalt bärig stil med finstilta nyanser av blodgrapefrukt, röda äpplen, smultron och nygräddat vetebröd. Smaken är lätt till medelfyllig, charmerande fruktig men torr med en len textur och frisk syra.
Välkommen!
27.05.2025
Jane Sandström är sommelier och har arbetat med Riedel i över tjugo år. Här berättar hon om glasens betydelse för smakupplevelsen och vilka champagneglas som är bäst för just Champagne.
Läs mer
Champagne i drinkar ger ett extra lyxigt lager till drinken, förutom att bidra med både syra och bubblor. Här listar vi några av våra absoluta favoriter bland champagnedrinkar!
Läs mer
Det finns riktigt bra prisvärd champagne att få tag på – här listar vi några bubbel som vi tycker är bästa champagnen under 500 kr!
Läs mer
Föredrar du torr Champagne? Då ska du leta efter beteckningen Brut Nature på flaskan.
Läs mer
Jean-François Clouet är en av de mest karismatiska vinpersonerna i Champagne. Han är hängiven pinot noir, som är hembyns viktigaste druvsort, och han talar passionerat om den som den viktigaste och mest historiska druvsorten i Champagne.
Läs mer
Champagnehuset har en anrik historia och de kan också titulera sig världsmästare efter att ha utsetts till "Sparkling Wine Producer of the Year" vid The Champagne & Sparkling Wine World Championships.
Läs mer