Vinprovning i Göteborg med hållbara viner från Sydafrika.

Den 17 oktober håller vi lunchvinprovning i Göteborg med spännande viner från sydafrikanska Spier Wines. Boka din plats här nedan.

Spier Wines grundades år 1692 av Arnout Janz och det första vinet framställdes 1712. Efter att egendomen köptes 1993 av familjen Enthoven har man förvandlat Spier till en mönsteregendom som erhållit ett flertal priser både vad det gäller vinerna och det omfattande hållbarhetsarbetet. De bedriver bland annat ett regenerativt jordbruk. Men det är bara en liten del av Spiers åtgärder för att bli hållbara in i minsta detalj.

• NÄR? Fredagen den 17 oktober kl 12.00.

• VAR? Tidbloms Hotel, Olskroksgatan 23 i Göteborg.

• HUR? Boka plats till provningen här. »

Frans K. Smit, som kommer att leda provningen på engelska, är idag VD för hela egendomen, men var under nästan 30 år dess cellarmaster och uppnådde nära nog stjärnstatus i den rollen. Inte för inte döpte familjen dess ultra-premiumvin (i hemlighet) efter sin legendariske vinmakare. Frans kommer att ta med oss på en resa genom gårdens fantastiska utbud av viner.

Vi kommer att prova sju olika viner och evenemanget kostar 500 kronor per person och då ingår en utvald varmrätt och vin därtill.

Följande viner kommer att provas:

Savanha Tercet

Vitt vin,

Sydafrika

79 kr

Ett friskt vin med solmogen frukt, väl balanserad med en frisk syra och toner av guava, satsumas, vitpersika, äppelblommor och lime. Passar bra till rätter av fisk, skaldjur eller kyckling samt vegetariska alternativ.

Systembolaget

Spier Signature Sauvignon Blanc Sémillon

Vitt vin,

Sydafrika

89 kr

Spier Signature Sauvignon Blanc Sémillon är ett fruktigt och aromatiskt vin med toner av päron, krusbär, bivax, citrus och melon.

Systembolaget

Spier Million Trees Cabernet Sauvignon Shiraz

Rött vin,

Sydafrika

99 kr

Sydafrikansk blend med toner av mörka frukter, plommon och en touch av kryddighet. Ett mångsidigt vin för grillat eller grytor.

Systembolaget

Spier Good Natured Sauvignon Blanc

Vitt vin,

Sydafrika

109 kr

Ett friskt och livligt vitt vin med inslag av lime, gröna äpplen och tropisk frukt. Perfekt till sallader och skaldjur.

Systembolaget

Spier Good Natured Shiraz

Rött vin,

Sydafrika

109 kr

Ett smakrikt rödvin med toner av mörka bär, peppar och en mjuk kryddighet. Perfekt till grillade rätter.

Systembolaget

Spier Seaward Chardonnay

Vitt vin,

Sydafrika

149 kr

Ett balanserat vitt vin med smaker av citron, ananas och en lätt ekfatskaraktär. Perfekt till kyckling och lättare rätter.

Systembolaget

Spier Seaward Cabernet Sauvignon

Rött vin,

Sydafrika

159 kr

Ett sydafrikanskt rödvin med smak av svarta vinbär, plommon och mjuka kryddor. Utsökt till grillat kött.

Systembolaget

Välkommen!