Vinprovning i Stockholm med Rioja-producenten Faustino.

Den 22 april har vi producentbesök från Bodegas Faustino och får tillfälle att prova flera av deras intressanta viner. Boka din plats här nedan.

Nu har vi nöjet att bjuda in till provning med Maru Sampedro från Bodegas Faustino. Spaniens mest kända Riojatillverkare och en riktig ikon i vinvärlden. Gran Reserva-vinet Faustino I lanserades 1968 och Faustino blev genast ett av Riojas mest säljande vinvarumärken. Årgången som lanserades var 1964, så förra året firades 60-årsjubileum. Denna afton kommer vi att prova årgång 2016, 2011, 2004 och 2001, samt att vi blir bland de första i Sverige som får prova den vita Faustino Gran Reserva.

• NÄR? Tisdagen den 22 april kl 18.30.

• VAR? USINE, Södermalmsallén 36 i Stockholm. Ingång Fatburen (ej USINE Bistro som ligger bredvid).

• HUR? Boka plats till provningen här. »

Bodegas Faustino är en av de största markägarna i Rioja med 700 hektar vinodlingar. Majoriteten av de välskötta vingårdarna finns i Rioja Alavesa och resten i Rioja Oriental. Den genomsnittliga åldern på stockarna är 40 år, och detta ger mindre skördar – men skänker en imponerande intensitet och smaklängd till vinerna.

Provningen, som leds av Maru Sampedro, är på engelska och vi kommer att prova sju utvalda viner. Evenemanget kostar 650 kronor per person och då ingår en utvald köttvarmrätt med vin därtill. Denna afton serverar vi rosastekta lammracks med rödvinssky, rostad potatis och örtkräm.

Vi kommer att prova följande viner:

Faustino Cava Brut Reserva

Mousserande vin,

Spanien

119 kr

Faustino Cava Brut Reserva har frisk doft med karaktär av gröna äpplen, solmogna krusbär samt mineraler och en lätt brödighet.  Det mousserande vinet är torrt med en  ungdomlig smak med frisk syra. Fruktiga inslag av äpple och grapefrukt samt rostat bröd. Fina bubblor och fräscht avslut.

Systembolaget

Faustino VII, 750ml

Rött vin,

Spanien

99 kr

Faustino VII har en medelstor fruktig doft med inslag av blåbär, plommon samt en touch av örter och vanilj. En behaglig smak med fräsch syra och en fruktighet som kryddas med en fin ton från faten.

Systembolaget

Faustino I Gran Reserva

Rött vin,

Spanien

199 kr

Exklusivt rödvin från Rioja med smak av mörka körsbär och torkad frukt. Perfekt till smakrika och kryddiga rätter.

Systembolaget

Faustino I Gran Reserva 2011, Magnum

Rött vin,

Spanien

529 kr

Faustino I Gran Reserva 2011, magnum har en nyansrik doft med inbjudande inslag av fat, torkade mörka frukter, blå solmogna plommon, kryddor, vanilj, torkade örter samt en fläkt av kryddnejlika och piptobak. Smaken skänker tydlig kryddighet och karaktär från faten som samsas på bästa sätt med solmogna frukter och bär, nötter, torkade örter och en bra syra. Vinet har en bra balans och eftersmakens längd har en fin längd.

Systembolaget

Tillfällig nyhet

Faustino I Gran Reserva 2001

Rött vin,

Spanien

999 kr

Ett ikoniskt Rioja-vin med komplexa smaker av mörka bär, cederträ och kryddor. Ett perfekt vin för speciella tillfällen och lagring.

Systembolaget

Vi provar även:

• Faustino Gran Reserva Blanco 2020

• Faustino I Gran Reserva 2004, Nr 93204, 750 ml, 699 kr. (Säljstart 11 april 2025.)

Välkommen!