Inopia Côtes du Rhône Villages Rouge

Årgång: 2020

Country flag for Frankrike

Frankrike

, Bourgogne

Inopia Côtes du Rhône Villages Rouge

Rött vin

Systembolagets nr. 74695

299 kr

Systembolaget
Fruktigt och fylligt rödvin med toner av vilda bär, lavendel och en touch av peppar. Perfekt till smakrika rätter av fågel och kött.
Produkttyp:Rött vin
Sortiment:Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:14,5 %
Systembolagets nr:74695
Volym:750 ml
Varumärke:Rotem & Mounir Saouma
Region:Bourgogne
Druva:Cinsault, Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

Stor och komplex arom med inslag av mogna jordgubbar, lavendel, mörka körsbär, vitpeppar och rosenblad. Ett elegant, medelfylligt vin som är smakrikt med välintegrerade tanniner, toner av jordgubbar, läder, svarta vinbär och örter

Prova gärnet vinet till smakrikare rätter av både fågel och kött med mörka skysåser och gärna något krämigt tillbehör för att matcha vinets kropp, alternativt till grönsaksrätter med svamp, kål och rotsaker. Smakrikt ska det dock vara.
ViltKycklingNötköttLamm

De hand skördade druvorna Grenache Noir , Cinsault , Mourvèdre , Syrah pressas i små pressar och musten får vara kvar i tanken för macerering i kylig temperatur under cirka 8 dagar och efter det följer en ostörd jäsning i 10 dagar. Vinet ligger 18 månader på sin jästfällning i både 500-litersfat och cementägg.

2011 köpte de äkta makarna Rotem och Mounir nedgången vingårdsmark i förstklassig terroir i Orange, Châteauneuf-du-Pape. Namnet Inopia är latin och betyder "skapat från ingenting".2011 köpte de äkta makarna Rotem och Mounir nedgången vingårdsmark i förstklassig terroir i Orange, Châteauneuf-du-Pape. Namnet Inopia är latin och betyder "skapat från ingenting".

Rotem & Mounir Saouma

Mounir Saouma är en av Frankrikes i särklass mest omtalade vinmakare. I Châteauneuf-du-Pape skapar han viner med stor finess och personlighet, där terroir och filosofi ska stå över vinmakning och människa, viner med stor transparens.

Läs mer
Rotem & Mounir Saouma