Snart är det dags för Alla hjärtans dag och självklart gäller det att planera och lägga hela hjärtat bakom presenten till din käresta. Det vanligaste är nog rosor, choklad, ett restaurangbesök eller ett smycke. Men glöm inte bort de kluckande alternativen.
Ett vin i present, eller kanske något gott att dela på dagen till ära? Vår dryckesexpert Mats, som är en obotlig romantiker, har här valt ut några lämpliga presenter.
Det finns ingen annan dryck som är lika förknippad med kärlek och romantik som Champagne och här har vi några välgjorda sådana . Nog är det så, att det är det som det verkligen handlar om; att älskas och älska, att ge sin tid till nån (och att i lagom frekvens njuta av ett glas champagne!)
När man får en kluckande klapp till Alla hjärtans dag är det nästan underförstått att den ska avnjutas tillsammans med givaren. Så ska det ju inte riktigt vara - en gåva ska aldrig komma med förbehåll. Så jag föreslår en halvflaska god Chablis. Givetvis kan den avnjutas på tu man hand en vardagskväll. Men jag rekommenderar att du nästa gång du ska resa bort kyler gåvan du gav till din käresta, och även fyller kylen med skaldjur för en person. På det dukade bordet har du skrivit ett meddelande (helst i diktform) om att du kommer sakna hen kolossalt när du är borta.
Ge gärna ett vin som har stor lagringspotential. När du överlämnar gåvan tittar du hen djupt i ögonen och framför att du vill leva livet och åldras tillsammans. Du kommenterar även att du ser fram emot att avnjuta flaskan tillsammans om 10–20 år. Om det är tidigt i förhållandet och du ser svettdroppar komma fram i pannan på mottagaren, så kanske du gått för fort fram eller satsat på fel häst.
När jag precis hade träffat min sambo så lät jag henne prova en tysk pinot noir som var av högsta världsklass. Hon doftade och smakade och sköt sedan bort glaset långt åt sidan. Jag frågade nervöst om något var fel, hennes svar löd:
– Det var nästan som en förälskelse, frågan är om det är för bra för att vara sant. Så jag ställer bort glaset en stund. När jag återkommer får jag se om det verkligen är för bra för att vara sant.
Ja, en bra pinot noir kan verkligen förföra en. Men det är inte helt lätt att hitta ett bra vin på denna kräsna och svårodlade druva. Den ger både hänförelse och stora besvikelser (kanske precis som kärleken själv). Här är två bra introduktioner in i pinot-vinernas underbara värld.
06.01.2025
Till Alla hjärtans dag föreslår vi att ni låter den öppnade vinboxen stå och låter ett mousserande vin ta plats till er romantiska kväll. Här är fem goda bubbel att skåla för kärleken i.
Läs mer
Fira kärleken med en härligt rosa drink! Här hittar du 7 smarriga drinkar som matchar rosor och geléhjärtan på ett fantastiskt sätt.
Läs mer
Här har vi listat åtta festliga desserter som passar perfekt för er romantiska middag på Alla hjärtans dag. Vad säger "Jag älskar dig" mer än en läcker, hemgjord efterrätt?
Läs mer
Den 14 februari är det Alla hjärtans dag – en dag värd att firas genom att sprida kärlek omkring oss. Varför då inte bjuda ut någon på en härlig dejt?
Läs mer
Frankrike
599 kr
En champagne av högsta kvalitet med balanserade toner av citrus, vita blommor och rostat bröd. Utmärkt till både mat och för festliga tillfällen.
Frankrike
369 kr
André Clouet Grande Réserve är en champagne med fruktig, utvecklad, nyanserad doft med fina inslag av röda äpplen, rostat bröd, nougat, dadlar och pomerans. Smaken är fruktig, mycket frisk, utvecklad med inslag av röda äpplen, rostat bröd, mineral, valnötter och apelsin.
Frankrike
169 kr
I glaset ett livfullt och nyanserat vin med smak av gröna äpplen, lime och citronzest samt färska örter och subtil mineralitet.
Spanien
199 kr
Faustino I Gran Reserva 2016 har en mycket nyansrik doft med inbjudande inslag av mörka plommon, röda skogsbär, ceder, kryddor, vanilj, torkade örter samt en fläkt av tobak. Smaken skänker tydlig kryddighet och karaktär från faten som samsas på bästa sätt med solmogna frukter och bär, torkade örter, nötter. Vinet har en bra balans, en fräsch syra samt mycket tillfredsställande smaklängd.
Frankrike
100 kr
Domaine Laroche Chablis Saint Martin, halvflaska har en inbjudande och fruktig doft med inslag av gröna äpplen, rökig mineral, persika och citron. Fruktig, torr och frisk smak med toner av gröna äpplen, mineral, örter, persika och citron. Perfekt till lätta och medelkraftiga fisk- och skaldjursrätter.
Frankrike
289 kr
Vinet har en mycket nyanserad doft och fyllig smak med toner av björnbär, röda bär, kryddor, lavendel, fat, kakao och lagerblad.
Nya Zeeland
122 kr
Dice Central Otago Pinot Noir är ett elegant vin med bärig smak med inslag av skogshallon, örter och körsbär.
Australien
99 kr
Bärig och frisk doft med inslag av körsbär, hallon och kryddor. Smak av röda bär och kryddor med inslag av jordgubbar, mynta, skogshallon, nougat och körsbär. Kan serveras svalt.