Vinprovning i Norrköping med Bordeaux och Bordeauxblandningar.

Den 8 april kommer vi till Norrköping och håller en provning på temat Bordeaux, där vi också jämför viner från den kända vinregionen med viner som är gjorda på samma sätt från andra länder. Boka din plats här nedan!

Bordeauxprovning i Norrköping, Chateau de Rochemorin.

Tema för denna provning skulle också kunna vara " I väntan på Bordeaux" för här kommer vi att prova bordeauxblandningar från hela världen samt naturligtvis Bordeaux.

Med en bordeauxblandning avser man röda viner där man blandar cabernet sauvignon med merlot och om man så önskar andra klassiska bordeauxdruvor som cabernet franc, malbec, petit verdot och carmenère. Att det är populära viner är det ingen tvekan cabernet sauvignon och merlot har plats ett och två vad det gäller världens mest odlade druvsorter.

• NÄR? Tisdagen den 8 april kl 18.30.

• VAR? Festvåning Etage - Brasseri Tullhuset i Norrköping.

Provningen kommer att ledas av folk o folks egen dryckesexpert Mats Claësson och vi kommer att prova sju olika viner. Evenemanget kostar 650 kronor per person och då ingår en utvald varmrätt och vin därtill.


Följande viner kommer att provas:

Att prova för egen hand:

08.04.2025

Cabernet Sauvignon - klasar av druvor på en vinranka.Cabernet Sauvignon – världens mest odlade röda druva.

Lär dig mer om druvan som odlas flitigast för vin världen över – Cabernet Sauvignon. En blå druva som är oerhört populär och gör goda viner - som du också får tips på längre ner på sidan.

Läs mer
merlotdruvor i trälådorMerlot - världens näst mest odlade druva.

Merlot är världens näst mest odlade druva och vanlig i de högklassiga Bordeauxvinerna men trots det hamnar druvan lite i skymundan. Lär dig mer om merlot.

Läs mer
Place La Bourse i BordeauxDet här får du inte missa på resan till Bordeaux.

Tips på vad du kan upptäcka på resan till den franska vinregionen.

Läs mer
Chateau Bonnet i Entre-Deux-Mers.Entre-Deux-Mers bryter traditionen – kommer snart i rött.

Entre-Deux-Mers är en appellation i Bordeaux som tidigare endast gällde vita torra viner. Men under nästa år kommer det att dyka upp även röda viner.

Läs mer