Vin
Sprit
Tortellini alla panna.
I den nya kokboken Mangia med italiensk mat bjuder Oliver Ingrosso på denna underbara och enkla pastarätt som består av tortellini i en gräddig ostsås.
Läs mer »
Årgång:
2023
Chill Out Sangiovese
Italien
95,00 kr
Systembolaget nr:
77044
Doft och smak är fyllda till brädden med mörkfruktiga toner såsom mörka körsbär och björnbär som kompletteras med inslag av färska örter och viol. Vinet har inslag av fat med en lång eftersmak.
Passar till
Vinet passar till sensommarens grillrätter innehållande både kött och grönsaker men även till höstens pastarätter såsom Bolognese och den regionstypiska pastan Orecchiette som med fördel serveras tillsammans med grillat lamm.
Produktinformation
Höstig gryta med jordärtskocka, ölkorv, fläskkött och örter.
Recept på Linnéas härligt höstiga gryta som verkligen värmer i höstmörkret.
Läs mer »
Lammragu med kikärter och orecchiette.
Lammkött har en väldigt egen, mustig smak som passar mycket bra i diverse grytor och långkok. Här har vi en ragu med lam som får smak av ett fylligt sangiovesevin från Chill Out, och serveras med orecchiette.
Läs mer »