Årgång:
2023
Italien
Systembolaget nr:
77044
Doft och smak är fyllda till brädden med mörkfruktiga toner såsom mörka körsbär och björnbär som kompletteras med inslag av färska örter och viol. Vinet har inslag av fat med en lång eftersmak.
Vinet passar till sensommarens grillrätter innehållande både kött och grönsaker men även till höstens pastarätter såsom Bolognese och den regionstypiska pastan Orecchiette som med fördel serveras tillsammans med grillat lamm.
Sangiovese är en klassisk italiensk druvsort som odlas i stora delar av landet, men framför allt i Toscana, Emilia-Romagna och Umbrien. I Toscana har den gjort det tydligaste avtrycket och är en nyckeldruva för områdets välkända röda viner.
Läs mer »
Chill Out är en av våra allra mest populära vinserier och nu lanseras ännu ett tillskott till familjen. Välkommen Chill Out Sangiovese Organic!
Läs mer »
Lammkött har en väldigt egen, mustig smak som passar mycket bra i diverse grytor och långkok. Här har vi en ragu med lam som får smak av ett fylligt sangiovesevin från Chill Out, och serveras med orecchiette.
Läs mer »
Krämig kycklinggratäng med soltorkade tomater, senap och massa härlig smakrik ost. En favorit som passar fin både till vardag och fest.
Läs mer »
I den nya kokboken Mangia med italiensk mat bjuder Oliver Ingrosso på denna underbara och enkla pastarätt som består av tortellini i en gräddig ostsås.
Läs mer »
Recept på Linnéas härligt höstiga gryta som verkligen värmer i höstmörkret.
Läs mer »
Vin
Sprit