I slutet av april och början av maj kommer vi till både Stockholm, Norrköping och Göteborg med friska vita viner från Österrike och smakrika rödviner från norra Italien. Boka plats här nedan.
Nu skall vi bege oss till två intressanta vinområden, Wachau i Österrike och Piemonte i Italien. Dessa områden speglas via två tongivande producenter; Domäne Wachau och Giacomo Borgogno.
Kvalitetskooperativet Domäne Wachau är mycket tongivande i Wachau och är en av de främsta producenterna i landet. De är också störst i Österrike vad det gäller ekologiska viner med 160 hektar certifierade vinodlingar. Letar du efter högklassig och prisvärd grüner veltliner och riesling har du kommit till rätt adress.
Giacomo Borgogno är inte bara ett av de äldsta vinhusen i Piemonte som grundades redan 1761, det har alltid räknats till de allra främsta. Borgognos unge vinmakare Andrea Farinetti har lovordats av vinkritikerna och hans viner får toppoäng och vinner guldmedaljer för sin höga kvalitet. 2021 utsågs Borgogno till Årets Vinhus av tidningen Allt om Vin och tog även hem utmärkelsen Gyllene Glaset som tidningen Allt om Mat står bakom.
• NÄR? Tisdagen den 28 april. Klockan 18.30.
• VAR? Usine, Södermalmsallén 38 i Stockholm.
• NÄR? Onsdagen den 29 april. Klockan 18.30.
• VAR? Brasseri Tullhuset i Norrköping.
• NÄR? Tisdagen den 5 maj. Klockan 18.30.
• VAR? Restaurang C, Carlanderska i Göteborg.
Du anmäler dig genom att mejla mats@dryckesexperten.se. Glöm inte nämna vilket datum och vilken stad du avser och om du har några allergier. Din plats är inte garanterad förrän du fått en bekräftelse tillbaka.
Provningen leds av dryckesexperten Mats Claësson och vi kommer att prova sju olika viner. Eventet kostar 650 kronor och då ingår en utvald varmrätt samt vin därtill.
Österrike
129 kr
En österrikiskt riesling med ungdomlig och påtagligt fruktig doft med inslag av päron, vit persika, honungsmelon, färska örter och citrus. Smaken är mycket frisk och fruktig med inslag av päron, honungsmelon, citrus och örter.
Österrike
159 kr
Fruktig och kryddig grüner veltliner. God som aperitif, till sallader eller till rätter av fisk eller ljust kött. Prova gärna till en Schnitzel med klassiska tillbehör. Finns även som halvflaska.
Österrike
449 kr
Nyanserad, mycket frisk och fruktig smak med fin kryddighet, inslag av persika, kanderade apelsinskal, gröna äpplen och peppar med en härlig sälta i eftersmaken.
Italien
149 kr
Kryddig, fruktig doft med inslag av körsbär, röda vinbär, fat och örtkryddor. Elegant, kryddig, bärig smak med inslag av svarta vinbär, björnbär, choklad och kaffe. De mjuka tanninerna ger, tillsammans med den eleganta syran, struktur och stabilitet till vinet.
Italien
199 kr
Barbera med kryddig, fruktig doft och inslag av mörka körsbär, choklad, plommon, fat och örtkryddor. Smakrikt, fruktigt och kryddigt vin med inslag av körsbär, plommon, lakrits och fat.
Italien
319 kr
Från Piemonte kommer detta vin med en nyanserad, kryddig doft med inslag av fat, körsbär, nypon, rosor och choklad. Kryddigt, nyanserat och smakrikt vin i stram stil med inslag av mörka körsbär, rosor, fat, salvia och tobak.
Italien
729 kr
Komplex, kryddig doft med, inslag av mörka körsbär, rosor, lakrits och fat. Komplex, fyllig och kryddig smak med inslag av mörka körsbär, torkade rosor, tobak, salvia, choklad och fat. Lång, nyanserad eftersmak.
Att prova för egen hand:
Italien
349 kr
369 kr
Kryddigt och mycket fruktigt med fatkaraktär och inslag av körsbär, plommon, lakrits, choklad och kaffe. Fin syra och mjuka tannier, långt avslut.
Välkomna!
28.04.2026