Den 29 oktober kommer vi till Västerås och håller en vinprovning med fina viner från Châteauneuf-du-Pape och närliggande områden. Boka din plats här nedan.
Det är ingen tvekan om att Chateauneuf-du-Pape är juvelen i kronan vad det gäller södra Rhônedalen. Vi kommer titta närmare på detta hyllade ursprung och prova både vita och röda viner. Men vi får även besök av några goda vänner utanför ursprungsområdet Chateauneuf-du-Pape.
De röda vinerna från Châteauneuf-du-Pape är verkligen världsberömda, men här tillverkas även vita viner. De vita vinerna står för fem procent av produktionen och är (mestadels) även de stora vinupplevelser. Totalt har området 3.161 hektar vinodlingar och producerar cirka 14 miljoner flaskor per år. Châteauneuf-du-Pape blev 1936 det första området i Frankrike som fick ursprungsbeteckningen AOC.
• NÄR? Onsdagen den 29 oktober, kl 18.30.
• VAR? Stadhusrestaurangen i Västerås, Fiskartorget 2.
• HUR? Boka plats till vinprovningen här. »
Provningen leds av Mats Claësson från folk o folk och vi kommer att prova sju utvalda viner. Evenemanget kostar 650 kronor per person och då ingår en utvald varmrätt som serveras efter provningen.
Frankrike
289 kr
Ett kraftfullt och komplext rödvin med toner av mörka frukter, örter och kryddor. Perfekt till mustiga maträtter.
Frankrike
689 kr
Ett kraftfullt och koncentrerat rödvin med toner av mörka frukter, choklad och örtkryddor. Perfekt till smakrika och robusta maträtter.
Frankrike
799 kr
Kraftfullt och komplext rödvin med smak av mörka bär, kryddor och välintegrerad ek. Perfekt val till eleganta rätter av mörkt kött.
Frankrike
969 kr
Franskt vitt vin med komplexa smaker av honungsmelon, persika och kryddiga blommiga toner. En klassiker till finare fiskrätter.
Frankrike
119 kr
Ett klassiskt rhônevin med toner av svarta vinbär, örter och peppar. Perfekt till grillat kött och rustika grytor.
Frankrike
155 kr
Generöst och fylligt Rhônevin, rikt av mörka frukter, kryddiga nyanser och mjuka tanniner.
Frankrike
119 kr
Ett klassiskt Rhônevin med fyllig smak av röda och mörka bär, örter och en lätt kryddighet. Passar bra till grillat kött.
Frankrike
125 kr
Ett ekologiskt rödvin med toner av mörka bär, kryddor och lakrits. Ett utmärkt vin till medelhavsmat.
Frankrike
99 kr
115 kr
Smak och doft domineras av solmogna björnbär, mörkröda körsbär och en inbjudande kryddighet. Här återfinns även distinkta toner av saltlakrits som väcker munnen till liv tillsammans med resoluta inslag av svartpeppar som bidrar till helhetsupplevelsen.
29.10.2025
Viner från Châteauneuf-du-Pape och viner från Bordeaux passar till samma mat, men det finns fler smakkompisar som kan vara bra att hålla reda på.
Läs mer
Nu gör vi ytterligare ett nedslag i Rhônedalen och tittar närmare på Chateauneuf-du-Pape. Det är ett av världens mest kända vinursprung och är utan tvekan juvelen i kronan i den södra delen av Rhônedalen.
Läs mer
Nu lanseras ett nytt vin i Xavier Vignons Arcane-serie. Arcane La Papesse är en kraftull och elegant Châteauneuf-du-Pape från toppåret 2016.
Läs mer
Vinerna i Arcaneserien är fokuserade på en årgång, en druva eller terroir. Egensinniga och taktfasta viner från ett av världens mest innovativa vinvarumärken.
Läs mer
Xavier Vignon är specialiserad på södra Rhônedalen och är mest kända för sina viner från Châteauneuf-du-Pape.
Läs mer
Mounir Saouma är en av Frankrikes i särklass mest omtalade vinmakare. I Châteauneuf-du-Pape skapar han viner med stor finess och personlighet, där terroir och filosofi ska stå över vinmakning och människa, viner med stor transparens.
Läs mer