Systembolagets beställningssortiment är en djup och rik källa att ösa ur, men det gäller att hitta de riktiga guldklimparna i stället för kattguldet eller rent av gråstenarna. Vår dryckesexpert Mats Claësson guidar dig här till lite mer exklusiva viner.
Denna gång har Mats valt ut 3 viner från det italienska vinområdet Piemonte i all sin glans. Det välkända och trendiga vinområdet speglas via producenten Damilano. Det finns enbart ett fåtal flaskor kvar av de årgångar som presenteras.
Giuseppe Borgogno grundade firman redan 1890 varefter hans svärson Giacomo Damilano vidareutvecklade vingårdarna och produktionen. Sedan 1997 driver Giacomos barnbarn, Guido, Mario och Paolo firman som ligger drygt 1,5 kilometer utanför orten Barolo i riktning mot Alba. De förfogar över 58 högklassiga hektar vinodlingar.
Egendomens galjonsfigurer är deras vingårdsbetecknade Baroloviner; Cannubi, Brunate, Liste, Cerequio och Raviole. Förutom Barolo producerar man även olika Barbera-viner, Dolcetto, Moscato d'Asti och mousserande viner enligt den traditionella metoden.
Det är ingen tvekan om att Damilano är en av de högst klassade egendomarna i Barolo, och deras baroloviner får ideligen mycket höga poäng av internationella vinjournalister. Men deras höga ambitioner och hantverksskicklighet visar sig tydligt även i de lite enklare ursprungen.
Det finns 181 namngivna MGA (Menzione Geografica Aggiuntiva) som är enskilda vinområden/vingårdar som anses har extra hög potential. Damilano kontrollerar 2/3 av Barolo's mest kända och sannolikt bästa vingård Cannubi som tillhör kommunen Barolo. Vingården omfattar 15 hektar varav Damilano äger 2 hektar och arrenderar ytterligare 8 hektar. Denna omtalade vingård på 280 meters höjd består av kalkrik lera och sand. De äldsta vinstockarna är mellan 30–50 är gamla. Den temperaturkontrollerade jäsningen pågår upp till cirka 20 dagar varefter vinet får vila 2 år på 40% ny fransk ek.
999,00 kr
Damilano Barolo Cannubi 2017 har en mycket intensiv och nyanserad doft med inslag av rosenblad, körsbär, plommon, tobak, ceder, lakrits och kakao. I eftersmaken finner man toner av torkade körsbär, rosor, viol, tobak, lakrits och ett stråk av nypon och tjärad brygga.
999,00 kr
Damilano Barolo Cannubi 2018 har en mycket nyanserad doft med inslag av röda frukter, körsbär, rosenblad, piptobak, lakrits, ceder, kryddor och en fläkt av kakao och torkade örter. Vinet har stadiga tanniner som brukligt, men de har en finkornig struktur som balanseras väl av vinets koncentration och smakrikedom. I den långa eftersmaken finner man toner av mogna plommon, rosor, viol. torkade örtkryddor, lakritsrot och ett stråk av piptobak och svampskog.
Druvan Barbera är den mest odlade druvan i Piemonte och de senaste årtiondena har den kvalitetsmässigt gått från klarhet till klarhet. Druvorna till detta vin kommer från en vingård i Monferrato vars stockar är 20–30 år gamla. Vinet jäser och lagras i rostfria ståltankar.
225,00 kr
I glaset en inbjudande doft med inslag av körsbär, viol, tranbär, vinbär och en fläkt av kanel. Smaken är fruktig och medelfyllig med frisk syra och en trevlig smaklängd där man finner toner av både körsbär, vinbär, viol, kanel och ett stråk av vanilj.
Piemonte är en trakt för den sanna livsnjutaren. Det böljande landskapet och glittrande sjöar bjuder på fina upplevelser samtidigt som du inte behöver gå hungrig - i Piemonte serveras rustik, vällagad mat och här även finns några av landets bästa viner.
Läs mer »
Damilano Barbera d'Asti räknades som ett av världens bästa viner förra året. Nu kommer vinet tillbaka med årgång 2023.
Läs mer »
Den italienska druvan nebbiolo är Piemontes galjonsfigur och står bakom fina viner som Barolo och Barbaresco. Här berättar vi mer om den populära druvan.
Läs mer »
De röda vinerna från Piemonte har tagit svenskarna med storm och trenden fortsätter in i 2024. Här listar vi våra favoritviner av de områdestypiska druvorna nebbiolo och barbera, där bland annat Barolo ingår.
Läs mer »
Vin
Sprit
