I doften dominerar tertiära aromer med toner av katrinplommon och mogna frukter, som perfekt blandas med kryddiga och mjuka aromerna från fatlagringen. Smaken ger oss eleganta toner av lakrits, kanderad frukt, kakao och balsamico. Tanninerna är väl integrerade och vinet har ett långt avslut.
Passar till
Smakrika och kryddiga rätter av lamm-, kalv-, nöt- eller viltkött samt lagrad ost. Passar även utmärkt att avnjutas som det är.
Kul att veta
Bodegas Faustino som ligger i Oyón (Rioja Alavesa) har mer än 150 års erfarenhet av vinmakeri och lagring av vin. Man började exportera vin på 1960-talet och nu skeppar man vin till mer än 120 länder över hela världen. Faustino I är världens mest sålda Rioja Gran Reserva och står för hela 30 % av den totala Gran Reserva försäljningen. Man är även en av de största markägarna i Rioja med 650 hektar vinodlingar.Ägarfamiljen till vinhuset Faustino har alltid haft ett stort konstintresse och sedan lång tid tillbaks har deras viner prytts av olika porträtt. När deras välkända Gran Reserva lanserades 1968 användes en tavla av Rembrandt som föreställer konstnärens vinhandlare Nicolaes Van Bambeeck. Rembrandt, egentligen Rembrandt Harmenszoon van Rijn, är en av världens mest kända konstnärer. Han har blivit kallad ”ljusets mästare”. Rembrandt föddes i Amsterdam 1606 och dog där 1669. Omkring 1640 gjorde han den bild som används till Faustinos etikett.