Barbera d'Asti Superior Bricco Paradiso, 750ml

Ursprung
Italien, Piemonte, Asti
Pris inkl. moms
195,00 kr
Systembolaget nr
70855

Pris inkl. moms
195,00 kr
Systembolaget nr
70855

Fågel.svg
Fågel
Fet-mat.svg
Fet mat
Gris.svg
Gris
Kallskuret.svg
Kallskuret
Lamm.svg
Lamm
Nötkött.svg
Nötkött
Ost.svg
Ost
Pasta.svg
Pasta
Vegetariskt.svg
Vegetariskt
Beskrivning

Barbera d'Asti Superior Bricco Paradiso har en intensiv doft med inslag av röda bär, kryddiga toner av salvia och eleganta kaffetoner. Smaken är medelfyllig och med toner av bigarrå, mogna Victoria plommon, kryddor, kaffe och rostade fat. Eftersmaken har bra längd.

Rekommendation

Medelkraftiga kötträtter, gärna till grillat Passar även till mustiga pastarätter samt till lagrade ostar. Varför inte en krämig oxfilépasta med portabello och rikligt med riven parmesan.

  • Produkttyp
    Rött vin
  • Sortiment
    Systembolagets beställningssortiment
  • Volym
    750 ml
  • Alkoholhalt
    15.5 %
  • Bolag
  • Förpackning
    Flaska 750 ml
  • Förslutning
    Kork
  • Druva
    Barbera 100%
  • Sockerhalt
    mindre än 4 gram/liter
Årgång
2017
Lagring

Gott att dricka nu men kan också sparas några år om man så önskar

Produktion

Tenuta Il Falchetto ligger i Santo Stefano Belbo strax sydväst om staden Asti i Piemonte. Vingårdarna är perfekt belägna högt uppe på en kulle 360 m ö h. Genomsnittlig ålder på vinstockarna är 25 år. Druvorna skördades i början av oktober. Musten fick sedan jäsa under 25 dagar i temperaturkontrollerade ståltankar vid 26-28°C. Därefter lagrades vinet i 14 månader på små franska ekfat varav 30% nya.

Kul att veta

Tenuta il Fachetto ligger i Santo Stefano Belbo strax sydväst om staden Asti i norra Italien och är ett litet familjeföretag i fjärde generationen. Åtta av familjens medlemmar är involverade i allt från vingårdsarbete till export. 50% av druvorna som odlas är Moscato, 20% Barbera och resterande 30% en blandning av Sauvignon Blanc, Chardonnay, Arneis, Dolcetto, Grignolino, Freisa, Barchetto d'Acqui, Lampia och Pinot Noir. 75% av produktionen kommer från egna odlingar och man producerar varje år cirka 250 000.

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager