Vin
Sprit
Nu finns den blomstrande Proseccon Fior Amore i Sverige.
Mitt i den kallaste vintern kommer nu ett bubbel som ger hopp om vår och värme. Fior Amore Prosecco Organic finns nu i Systembolagets beställningssortiment.
Läs mer »Krustader med syrlig laxröra och rom.
Bloggaren och receptkreatören Åse Falkman Fredrikson har här tagit fram ett recept till den nya kvalitetsprocesson FiorAmore. Perfekt till vårens första utehäng!
Jag tittar ut på vår uteplats genom fönstret här i vardagsrummet. Regnet öser ner och utemöblernas regnskydd ligger nertyngda med stora pölar av regn. Drömmer mig fram till varma sommarkvällar här utanför. Vilken skillnad det kommer vara om man jämför med nu! Solglasögonen på näsan, kvällssolen i ansiktet och givetvis det här goda bubblat i glaset!
Åse Falkman Fredrikson / 56kilo.se
FiorAmore Prosecco Organic Extra Dry med sin vackra flaska.
FiorAmore Organic Prosecco – kärleksförklaring på flaska
Visst är det en vacker flaska? Och innehållet är minst lika ljuvligt. Det känns onekligen som vår och sommar redan med detta i glaset! En härlig vinterbukett med andra ord. Proseccon fick 4 av 5 poäng av Boxtoppen:
"En prosecco för dig som gillar den lite torrare!" – Boxtoppen December 2022
FiorAmore Prosecco Organic Extra Dry
109,00 kr
Både doft och smak i FiorAmore har tydliga frukttoner med distinkta inslag av gröna päron och Granny Smith-äpplen. I eftersmaken kommer inslag av vita blommor fram vilket bidrar till helhetsupplevelsen. Syran är frisk och balanseras väl med fruktkaraktären i vinet.
Fior Amore är en kvalitetsprosecco med intensiva, blommiga toner som passar till det mesta faktiskt! Den här proseccon är en ”EXTRA DRY” vilket innebär att den är torr men med viss sötma och just den här sötman gör det till en perfekt match till många maträtter! Ex kryddstark asiatisk mat, pizza, ostar (inte för starka ostar), fisk & skaldjur, pasta, snacks & antipasti, kyckling och charkbrickor. Självklart minst lika perfekt som fördrink eller efter maten! Jag valde att servera små krustader med syrlig laxröra till!
/Åse
Krustader med syrlig laxröra och rom
Ingredienser
10-12 krustader
1 dl crème frâiche
zest från 1 citron
1 msk dill
100 g varmrökt lax
1–2 msk löjrom eller forellrom
salt och peppar
hackad rödlök och gräslök till garnering
Gör så här
Blanda crème fraiche, dill och finrivet citronskal i en skål.
Dela laxen i mindre bitar och vänd ner. Smaka av med salt och peppar.
Fyll krustaderna med röran. Garnera med rom, lök och gräslök.
Du kan se mer från Åse Falkman Fredrikson på hennes blogg 56kilo.se.
Recept: Åse Falkman Fredrikson/56kilo.se
Drinkar med prosecco och andra bubbel.
Vill du blanda en drink av lite lyxigare slag? Då rekommenderar vi en drink som baseras på mousserande vin - som prosecco, cava eller champagne. Här hittar du 10 goda, bubblande drinkar.
Läs mer »
Mousserande vin: Skillnaden mellan Prosecco, Cava, Crémant, Champagne och andra bubbel.
Varför är det så stora prisskillnader? Dryckesexperten Mats förklarar skillnaden mellan Champagne, Cava, Crémant, Prosecco och andra typer av mousserande viner - så kallade "bubbel"..
Läs mer »
Prosecco har blivit vinvärldens Coca Cola.
Mousserande viner har haft en konstant ökning under de senaste åren. Men den största stjärnan är utan tvekan Prosecco, ett Italienskt lättdrucket bubbel som snart finns i var mans mun.
Läs mer »