Stora roséguiden.
Rosévin blir alltmer populärt och inte bara något vi dricker under sommarmånaderna. Här får du en guide kring hur du väljer rosévin utefter mat, tillfälle och sammanhang.
Läs mer »Vinordic Wine Challenge har utsett Sveriges mest prisvärda viner i olika kategorier och prisklasser.
Vinordic Wine Challenge arrangeras årligen av Stockholmsmässan i samarbete med tidningen Allt om Vin. Tävlingen går ut på att finna Sveriges mest prisvärda viner, och vinerna tävlar i olika kategorier och prisklasser. I varje prisklass utses, efter blindtest av den kunniga juryn, en vinnare som får utmärkelsen ”Guld”. Även utmärkelserna ”Silver” och ”Brons” delas ut.
Tävlingens ordförande & provningsledare var vinjournalisten Bengt-Göran Kronstam.
Vinordic Wine Challenge skiljer sig från andra tävlingar genom att vinets kvalitet bedöms i förhållande till sitt pris. Det gör tävlingen relevant för vinmakaren och importören, men framför allt för slutkonsumenten, säger Bengt-Göran Kronstam.
Gunilla Hultgren Karell, etablerad vinskribent för Expressen, Allt om vin, Matmagasinet med flera
Susanne Berglund Krantz, vinexpert, vinskribent och vinbloggare
Jan Rosborn, vinkonsult och föreläsare på Restaurangakademien
Claes Löfgren, vinskribent och en av världens bästa vinfotografer
Magnus Waern, skribent och ordförande i Sveriges vinskribenters förening
Ulf Engelhardt, sommelier
Sofia Ander, vinskribent
Linda Pérez, vinskribent i SvD, utbildad vid Grythyttan och arbetat på bl a Mathias Dahlgren, Mistral & Esperanto
Fredrik Schelin, vinskribent och Champagnekännare
Anders Melldén, vinjournalist, föreläsare på Vinkällan Dryckesutbildningar
Rött vin på flaska i prisklass 100-119 kr
135,00 kr
Allesverloren Shiraz har en stor doft med inslag av plommon, björnbär, skogshallon, svartpeppar, kryddor, tobak, lagerblad, kakao och fat. Elegant med mjuk tanninstruktur och välintegrerade fat. Lång, harmonisk eftersmak.
Rött vin på bag-in-box i prisklass 250-300 kr
259,00 kr
Generöst fruktig och mjuk smak med inslag av skogshallon, sötlakrits och örter. Är ett utmärkt pratvin som gärna följer med till det dukade bordet. Används till medelkraftiga och lite kraftigare anrättningar på kött, fågel eller växtbaserat. Vinet klarar även lite sötma elller kryddhetta.
Rött vin på flaska i prisklass 70-79 kr
79,00 kr
Ett generöst och fruktigt rödvin med doft av mörka bär och plommon. Smaken är fruktig där mörka bär såsom svarta vinbär, solmogna blåbär och plommon dominerar. Toner av viol är också väldigt framträdande i både doft och smak tillsammans med en fläkt av vanilj och färska örter samt eukalyptus.
Rött vin på bag-in-box i prisklass 250-300 kr
209,00 kr
3 Generations of Peace cabernet sauvignon/merlot har en doft av mörka frukter och smak av svarta vinbär, plommon, kryddor och örter samt en lång eftersmak där man finner toner av vanilj och choklad från fatlagringen. Vinet klarar sig utmärkt på egen hand, men lämpar sig också väl till grillat kött och grönsaker, gärna med smakrika såser som innehåller tomat och örter eller en rödvinssås.
Vitt vin på flaska i prisklass upp till 79 kr
77,00 kr
Casal Garcia Vinho Verde har en fräsch och fruktig doft med inslag av honungsmelon, äpplen. päron och citrus. Smaken är fruktig och pärlande med trevliga toner av melon, gröna äpplen, päron och citrus.
Vitt vin på flaska i prisklass 100-119 kr
105,00 kr
Här hittar vi ett läckert Pfalz-vin av druvan grauburgunder, eller pinot gris. Doften är druvig med inslag av gula äpplen, physalis, aprikos, päron, nätmelon och kryddor. Smaken ger gula äpplen, päron och kryddor. Fin balans med frisk syra och lätta mineraltoner.
Rosévin blir alltmer populärt och inte bara något vi dricker under sommarmånaderna. Här får du en guide kring hur du väljer rosévin utefter mat, tillfälle och sammanhang.
Läs mer »Vinho Verde betyder det gröna vinet på portugisiska men det syftar inte på vinets färg utan på att vinerna (oavsett färg) säljs och konsumeras när de är unga.
Läs mer »En del personer får allergiska reaktioner på histaminet i röda viner. Vi berättar mer om histamin och tipsar om tre röda viner med låg histaminhalt.
Läs mer »Allesverloren, "allt är förlorat", fick sitt namn då familjen vid hemkomst, efter ett besök i Stellenbosch, fann bostadshuset nedbränt och boskapen stulen.
Läs mer »