5 bästa nya vinerna på fasta hyllan i september.
Fyra gånger per år lanseras det nyheter i Systembolagets fasta sortiment, och den 1 september är det dags för höstlanseringen. Här är våra favoriter!
Läs mer »Folk o folk har träffat Johan Reyneke, en förgrundsfigur i Sydafrika vad det gäller biodynamisk och regenerativ vinodling. Han är en passionerad och filosofisk vinmakare vars viner är eftertraktade över hela världen.
Han dök upp i surfarshorts, flip-flops och t-shirt – Johan Reyneke, som jag inte hade träffat på åtta år. Men det var samma Johan som jag mindes: en man med en bakgrund i filosofi och ett hjärta för naturen större än någon annans. Att lyssna på hans berättelser är som att dras in i en värld av passion, reflektion och orubbligt engagemang.
Johan började sin resa som filosofistudent, fascinerad av de stora tankarna om livet och människans roll i världen. Men han kunde inte förstå varför dessa idéer fastnade i akademins korridorer och aldrig tog sig ut till det verkliga livet. Livet tog sedan en annan riktning, och han befann sig snart på vingårdar som vanlig arbetare, kämpande för att försörja sin familj. Han berättar om den tuffa perioden då han inte ens hade råd att köpa en läsk till sina barn.
Samtidigt bar han på erfarenheten av att alltid bli betraktad som förman av sina kollegor – bara för att han var vit. Att vara en vit man i ett arbete som traditionellt utfördes av svarta arbetare i Sydafrika skapade sina egna utmaningar, både för honom själv och de runt omkring honom.
Tillsammans med sina erfarenheter och sin filosofi blev Johan till slut ägare till gården som idag är Reyneke Wines. Hans motto?
"We have come a long way; we are almost back where we started."
För Johan handlar detta om att hitta tillbaka till naturens ursprungliga balans – att vårda, inte utnyttja.
Idag drivs Reyneke Wines helt biodynamiskt och jordbruket är sedan 15 år regenerativt, vilket innebär att det är klimatpositivt. Genom metoder som binder koldioxid i marken och återför naturliga, inhemska växtarter stärker Johan den biologiska mångfalden. Han motverkar monokulturer där fält enbart odlas med druvor – något som långsiktigt utarmar jorden. För Johan är det en filosofi, inte en marknadsföringsstrategi. Hans arbete handlar om att skydda och stärka vår jord för framtida generationer.
Men finns det kortsiktiga vinster med detta arbetssätt? Absolut. Det ger inte bara fantastiska, naturliga viner som du kan njuta av med gott samvete – det ger också en starkare flora och fauna. Vinerna från Reyneke Wines har rankats högt av världens främsta vinrecensenter. Dessutom har studier från internationella toppuniversitet visat att livet i jorden på Reynekes gård har ökat med hela 900 procent jämfört med konventionellt odlade vingårdar.
Johan Reyneke är en pionjär som med sin filosofi och passion visar att hållbart jordbruk inte bara är möjligt – det är nödvändigt. Och på köpet får vi viner som speglar både naturen och hans outtröttliga kärlek till den.
129,00 kr
Aromer av persika, kvitten, mogen citron och eleganta vita blommor. Subtila inslag av gyllene äpplen och päron följer. Smaken domineras av äpple och kvitten, med en balanserad syra och fruktrik komplexitet som ger vinet både längd och harmoni.
129,00 kr
Smaken är fräsch och välbalanserad, med saftiga röda frukter, subtil kryddighet, fina, sammetslena tanniner och en fräsch, elegant avslutning.
129,00 kr
Smaken bjuder på distinkta nyanser av svartpeppar, kryddnejlika, mörka frukter och muskot. Vinet är välbalanserat, med en god struktur och en torr, elegant avslutning.
329,00 kr
Smaken är följsam men strukturerad, med finstämda tanniner och ett djupt kärnparti av röda frukter. Avslutet bjuder på komplexa toner av tobak och jordiga nyanser, vilket ger vinet en lång och harmonisk eftersmak.
329,00 kr
I smaken visar vinet en strukturerad och elegisk form – med fina tanniner som ger både spänst och lång livslängd. En ton av mineralitet löper genom vinet och bidrar med djup och precision, medan frisk syra bibehåller fräschören.
259,00 kr
Smaken är livfull med en spännande balans mellan syra och texturerad mitt. Friskt, fokuserat och komplext med en avslutande lång och saltlätt eftersmak som dröjer sig kvar.
259,00 kr
Reyneke Reserve White 2022 är ett smakrikt och elegant vin som bjuder på energiska nyanser av lime, citron, kiwi och fläder, med ett subtilt inslag av flinta som ger en distinkt mineralitet.
279,00 kr
Smaken är klar, välbalanserad och elegant, med integrerad syra som ger en känsla av precision. En antydan till äppelskal återkommer i avslutet och förstärker vinets renhet och längd.
329,00 kr
I smaken är vinet ren och elegant, med saftiga mörka frukter omslutna av fina, strukturerade tanniner. Avslutet får djup och komplexitet genom inslag av vitpeppar och kryddor. Lång eftersmak.
479,00 kr
Smaken är intensiv och bjuder på nyanser av saftiga körsbär, torkade örter och svartpeppar. Ett välbalanserat vin med djup och karaktär.
Läs mer om skillnaden mellan ekologiska och biodynamiska viner här. »
Av: Anders Fontin, Bibendum
Fyra gånger per år lanseras det nyheter i Systembolagets fasta sortiment, och den 1 september är det dags för höstlanseringen. Här är våra favoriter!
Läs mer »Lär dig mer om Sauvignon Blanc - den populära druvan som ger vinet en väldigt speciell karaktär och personlighet. Vi bjuder även på vintips och recept som passar till!
Läs mer »Lär dig mer om druvan som odlas flitigast för vin världen över – Cabernet Sauvignon. En blå druva som är oerhört populär och gör goda viner - som du också får tips på längre ner på sidan.
Läs mer »Finlandssvenska Louise Mérus är kock och matskribent, och har bott och studerat i Kapstaden, Sydafrika. Här visar hon genom fyra spännande rätter vad det sydafrikanska köket har att erbjuda!
Läs mer »En av Sydafrikas mest framstående biodynamiska vingårdar och en föregångare inom hållbart och regenerativt jordbruk. Ett av toppvinerna i portföljen är "Cornerstone" som även bidrar till sociala initiativ.
Läs mer »