Kan man dricka kraftigt rött vin till vegansk mat?
Tips för att få vegansk mat att passa till kraftiga röda viner.
Läs mer »Rött vin är en klassisk present som uppskattas vid många tillfällen – från middagsbjudningar och födelsedagar till högtider. På Systembolaget finns ett enormt utbud, vilket gör det möjligt att hitta både prisvärda och exklusiva alternativ.
När du vill ge bort ett fint rödvin är det bra att fundera på mottagarens smakpreferenser. Föredrar personen fylliga och kraftiga viner, eller något lättare och fruktigare? Titta gärna på druvsort, ursprungsland och vinets karaktär. Etikett och förpackning kan också spela roll – en elegant flaska gör ofta intryck redan vid överlämnandet.
Att ge bort ett rött vin som present blir ännu mer uppskattat om valet matchar tillfället. Här är några exempel på situationer där olika typer av vin kan passa extra bra:
Vid födelsedagar är det fint att ge bort ett rödvin som speglar mottagarens smak. Ett kraftigare vin med tydlig karaktär, exempelvis från Rioja eller Toscana, blir en personlig gåva som kan avnjutas vid ett speciellt tillfälle.
99,00 kr
109,00 kr
Ruffino Chianti Organic har en fruktig och bärig doft med inslag av körsbär, hallon, örter och lakrits. Vinet är medelfylligt åt det lite lättare hållet med en fruktig och fräsch smak med inslag av körsbär, hallon och lakrits. Finns även på halvflaska.
199,00 kr
Faustino I Gran Reserva 2016 har en mycket nyansrik doft med inbjudande inslag av mörka plommon, röda skogsbär, ceder, kryddor, vanilj, torkade örter samt en fläkt av tobak. Smaken skänker tydlig kryddighet och karaktär från faten som samsas på bästa sätt med solmogna frukter och bär, torkade örter, nötter. Vinet har en bra balans, en fräsch syra samt mycket tillfredsställande smaklängd.
168,00 kr
Fruktig och generös doft med inslag björnbär, mörka körsbär, röda vinbär, lakrits och kryddor. Medelfyllig och välbalanserad smak med en liten restsötma och tydlig tanninstruktur. Lätt och harmonisk eftersmak med en angenäm kryddighet.
Om du är bortbjuden på middag passar det ofta bra med ett vin som kompletterar maten. Ett fruktigt och mjukt vin, som en pinot noir, fungerar till många rätter och är ett säkert kort. Vill du ge något mer exklusivt kan en Bordeaux eller en Châteauneuf-du-Pape imponera på värden.
109,00 kr
Doften är trevligt fruktig med toner av svarta vinbär, blåbär, viol och färska örter. Smaken är fruktig och smakrik med inslag av svarta vinbär, blåbär, peppar, viol och färska örter.
179,00 kr
Ett läckert pinot noir-vin från Yarra Valley i Australien. I glaset ett josigt och rödfruktigt vin med fin aromatisk, frisk syra och inslag av skogshallon, salvia, färska örter och fat.
289,00 kr
Ett härligt vin som finns på hyllorna i många av landets Systembolagsbutiker. Är ekologiskt certifierat och passar som handen i handsken till kraftfullare anrättningar baserade på kött, fågel eller rotfrukter. Gärna vilt eftersom det är mer miljövänligt än uppfödda djur.
Under julen och andra högtider uppskattas ofta fylliga och kryddiga viner som ger en varm känsla. Zinfandel eller amarone är populära val som gör sig bra till julbordets rätter och festliga stunder.
85,00 kr
Ett djärvt och fruktigt vin från Lodi, Kalifornien, där mörka körsbär och plommon tar ledningen i smakprofilen. Dessa saftiga frukttoner kompletteras av en fin kryddighet som kommer från inslag av svartpeppar och en subtil närvaro av ek och vanilj.
409,00 kr
Villabella Amarone Classico har en stor doft med toner av körsbär, torkad frukt, lakrits, kaffe och läder. Ovanligt välbalanserad smak för att vara en Amarone med fina inslag av torkad frukt, kryddighet och lång intensiv eftersmak.
Till ett bröllop eller jubileum kan det vara fint att ge bort ett vin med lagringspotential. En Barolo, Brunello di Montalcino eller annan klassisk region signalerar både omtanke och långvarig kvalitet.
699,00 kr
Komplex, kryddig doft med, inslag av mörka körsbär, rosor, lakrits och fat. Komplex, fyllig och kryddig smak med inslag av mörka körsbär, torkade rosor, tobak, salvia, choklad och fat. Lång, nyanserad eftersmak.
589,00 kr
Fruktig doft med inslag av röda bär, viol, örter, ceder, vanilj, kaffe, kryddor och fat. Smaken är fyllig, djup och komplex med elegans, välbalanserad tanninstruktur och en lång eftersmak.
Under sommarmånaderna passar det ofta bättre med ett lättare och mer fruktigt vin. Pinot noir eller sangiovese är friska alternativ som fungerar utmärkt till grillkvällar eller lättare maträtter.
95,00 kr
I Systembolagets beställningssortiment finns nu Ruby Pinot Noir, med toner av vinbär och körsbär, en lång eftersmak med en fläkt av kryddor. Garanterat låg histaminhalt.
429,00 kr
Ruffino Riserva Ducale Oro Gran Selezione har en nyanserad doft med inslag av viol, solmogna körsbär, plommon, choklad och kanel. Smaken är lång och nyanserad med toner av körsbär, kryddor, valnötter och svarta oliver.
För att din present ska bli ännu mer speciell kan du kombinera vinflaskan med en fin eller personlig detalj. En elegant vinpåse, ett handskrivet kort eller något utvalt passande tilltugg kan göra att din present sticker ut.
Tips för att få vegansk mat att passa till kraftiga röda viner.
Läs mer »Bolgheri är en vinregion i Toscana, känd för att vara hem åt röda viner i absolut världsklass. Läs mer om regionen och dess viner här, samt får spännande vintips från Bolgheri.
Läs mer »Tillhör du den kontroversiella skaran som vill dricka ditt rödvin kallt? Helt rätt! Inte minst under de heta sommarmånaderna lockar ett riktigt kallt glas vin mer än ett "lätt källarsvalt". Här tipsar vi om några röda viner som passar att servera kalla.
Läs mer »I många fall är det minst lika bra med rosé eller rött vin till fisk. Dryckesexpert Mats guidar och ger 5 tips på rött vin till olika fiskrätter.
Läs mer »