Koyle Royale Cabernet Sauvignon

Fruktig, nyanserad doft med inslag av fat, plommon, mörka körsbär, mynta, kakao, hallon och vanilj. Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, mynta, mörka körsbär, ceder, skogshallon, kakao och vanilj.

Produktion

Druvorna skördas för hand vid optimal mognad och sorteras därefter mycket noggant. Vinifieringen sker i rostfria små tankar för att få bästa extraktion av aromer, smak och tanniner. Efter jäsningen flyttas vinet över på små franska akfat och lägras i 18 månader innan buteljering. Vinet filtreras inte.

Passar till

Gott till mörkt kött, gärna grillat.