Ugnsbakad brietårta med läckra tillbehör som förhöjer smakerna - kan det bli bättre?
Sydafrika
Systembolaget nr:
2445
92,00 kr
Den bakade brietårtan passar bland annat till förrätt eller som ett av flera tilltugg, men kan även ta plats på buffébordet när du bjuder in till festligheter.
1 brieost i trälåda
1 vitlöksklyfta
10 kvistar färsk timjan
1 dl pistagenötter
2 msk honung
salt
Rosta pistagenötterna. Hacka dem och tillsätt ½ tsk salt och 2 msk honung. Rör om.
Skär vitlöken i 1 mm tunna skivor och plocka ner timjanbladen, dvs ta bort den grova stjälken.
Skåra brieosten i ett korsmönster. Sätt i vitlökskivorna i skårorna så de sticker upp lite och strö över timjanbladen.
Baka osten i ugnen på 200 grader i sin trälåda i 20 min eller tills den är mjuk och lätt gyllenbrun. Lägg på pistageblandningen på osten medan den är varm.
79,00 kr
CHILL OUT Shiraz California har en stor, varm och fruktig doft med inslag av blåbär och körsbär. Fyllig och relativt mjuk smak med koncentrerad frukt där man finner inslag av körsbär, blåbär, björnbär och ek.
79,00 kr
Skapat för alla tillfällen där ett vitt vin är att föredra. Till mat med asiatisk kryddning eller till fisk och fågel som gärna grillats över öppen eld passar vinet utmärkt.
85,00 kr
En malbec är också en god kompanjon till den här rätten. Vinet har en doft av solmogna mörka plommon, viol och kryddor. Vinet är medelfylligt och fruktigt med inslag av mörka frukter och lakrits.
92,00 kr
En härlig cab från Sydafrika med mjuk och fruktig smak. Här finns trevliga toner av svarta vinbär, plommon, viol, mörk choklad och fat. Passar utmärkt till medelkraftiga och lite kraftigare kötträtter.
89,00 kr
Vinet har en trevlig och fruktig doft med inslag av mörka frukter, kryddor, choklad, vanilj och mörka plommon. Smaken medelfyllig med angenäma toner av mörka frukter, blå plommon, kryddor, vanilj och charkuterier.
Recept: Danger Österlin
De flesta vindrickare har nog smakat eller åtminstone sett CHILL OUT:s boxar på Systembolagets hyllor. Men hur blev detta avslappnade varumärke så populärt i Sverige? Vi har pratat med varumärkesägaren Anna Bastin Löwgren som reder ut.
Läs mer »
CHILL OUT firar 20 år i Sverige och ser bättre ut än någonsin! Den nya designen kommer ut på hyllan under sena juli och augusti 2022 - här får du en exklusiv förhandstitt!
Läs mer »
Att vinet är ekologiskt är förstås viktigt, men visste du att en bag-in-box har 90 % lägre klimatavtryck än glasflaskor? Tänk lätt och återvinningsbart.
Läs mer »
Nu lanserar CHILL OUT Terre Siciliane Catarratto Zibibbo Organic i Systembolagets beställningssortiment. Ett aromatiskt och friskt vitt vin från Sicilien gjord av de ekologiskt odlade druvorna catarratto och zibibbo.
Läs mer »
Vin
Sprit
