Vin
Sprit
Inkokt lax med saffran och hjortronsås
Servera den här solgula och inkokta laxen med smak av saffran i jul.
Linnéas julmeny - traditionell och nyskapande.
I år blir mitt nyskapande bidrag en underbart solgul, inkokt lax med saffran och en julkryddad fläskfilé med aprikoser. Ett tema i jul är cognac som jag använt både i griljeringen av julskinkan, i en läcker vit chokladtryffel och en julcocktail som även i
Varje år brukar vi testa något nytt på julbordet. I år blir mitt nyskapande bidrag en underbart solgul, inkokt lax med saffran och en julkryddad fläskfilé med aprikoser. Jag bytte ut den klassiska potatisen mot mandelpotatis. Det blir så gott med lite annan smak på potatisen till både sill, skinka, lax och köttbullar!
Ett tema i jul är cognac som jag använt både i griljeringen av julskinkan, i en läcker vit chokladtryffel och en julcocktail som även innehåller glögg.
/ Linnéa
Läs mer »
Julkryddad fläskfilé
En julkryddad fläskfilé med aprikoser blir ett uppskattat inslag på julbordet.
Griljering till julskinkan med cognac och senap
Linnéa har gjort en otrolig och sötstark griljering till julskinkan med smak av cognac och senap.
Julsnaps - bästa snapsen till olika sorters julmat.
Kryddmästare Jonas Odland, mannen bakom O.P. Anderson, guidar dig att matcha kryddat brännvin, akvavit och julsnapsar med julbordets alla rätter.
Läs mer »
Juldrinkar - 20 drinkar till jul.
Här listar vi 20 goda och juliga drinkar att servera under årets mysigaste högtid.
Läs mer »