Patz & Hall Sonoma Coast Pinot Noir

Inbjudande aromer av solmogna körsbär, jordgubbar, mullbär, kanel, kryddnejlika, anis, koriander, rosenblad och fat. Mjuk och elegant smak med silkeslena tanniner, ren frukt och en frisk, välbalanserad syra. Lång harmonisk eftersmak.

Produktion

10% av druvorna pressades i hela klasar. Vinet har genomgått en fullständig malolaktisk jäsning i franska ekfat. Vinet buteljeras utan filtrering för att bevara vinets doft och smak.

Passar till

Serveras lätt kylt, vid 16-18°C till lättare men smakrika kötträtter som exempelvis ankbröst med kålrotspuré och grillad fänkål.