Mindre socker
Punt Road Pinot Noir

Årgång: 2023

Country flag for Australien

Australien

, Victoria

Punt Road Pinot Noir

Rött vin

Systembolagets nr. 2955

179 kr

Systembolaget
Ett sofistikerat rödvin från Australien med fruktiga toner av körsbär och hallon. Perfekt till fågel och vegetariska rätter.
Produkttyp:Rött vin
Sortiment:Systembolaget ordinarie sortiment
Alkoholhalt:12,5 %
Systembolagets nr:2955
Volym:750 ml
Varumärke:Punt Road
Region:Victoria
Druva:Gamay
Lagringspotential:
10 månader på franska ekfat där 20 % var nya.
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Skruvkork i metall

I glaset ett josigt och rödfruktigt vin med fin aromatik, frisk syra och inslag av skogshallon, salvia, färska örter och fat.

Servera lätt kyld till charkuterier, rätter av fågel eller grillad vit fisk.
KallskuretApéritifKycklingLabel: Ost

Tillverkat på pinot noir. När druvorna anlänt till vineriet avstjälkades 80 % och sedan fick druvorna kallmacerera i 5 dagar i öppna jäskar av rostfritt stål innan jäsningen kom igång. Enbart naturlig jäst användes. Efter avslutad malolaktisk jäsning vilade vinet med skalen i fyra dagar innan vinet drogs av och fördes över till franska ekfat där vinet fick lagras innan det genomgick en varsam filtrering.

1978, när Yarra Valleys vinindustri började återupplivas, köpte familjen Napoleone egendomen vid Coldstream som tidigare tillhörde vinfirman St Huberts. 1987 planterades de första vinrankorna och i slutet av 90-talet byggdes ett modernt vineri på Napoleone Vineyard. De första vinerna släpptes 2001 med stor framgång. Idag producerar familjen Napoleone inte bara vin, utan även öl och cider. Egendomen omfattar i dagsläget 60 ha vingårdar och de producerar enbart vin från sina egna vingårdar. Filosofin är i grund och botten att respektera vingårdarna och göra viner med minimal intervention, för att på så sätt belysa vingårdarnas och årgångarnas unika och individuella karaktärer.

Fynd!

"Ett utmärkt vin med bra karaktär. Läcker pinot som bjuder på mycket utan att bli överdriven. Toner av jordgubbar, kryddor och kanel, med lång och rik eftersmak."

Allt om Vin, februari 2025

Punt Road

Hyllad vinproducent i Australien som tillverkar vin i flera olika stilar.

Läs mer
Punt Road hus