Äntligen vår och vi har påsk, valborg, nationaldagen, studenten och därefter midsommar – mycket är det som ska firas! Här är några härliga mousserande viner som passar dessa tillfällen.
Bubbel används ofta som ett sätt att visa att "Nu är det fest!", och det går lika bra med en pärondoftande prosecco, ett alkoholfritt mousserande eller en fyllig champagne för att sätta stämningen. Det finns goda bubbel i alla prisklasser, och med rätt tillbehör blir det ett utmärkt sätt att få gästerna att känna sig välkomna och uppskattade.
Småplock och snittar är trevligt att servera till bubblet, även om många mousserande viner faktiskt passar jättebra till varmrätten också, då framför allt lättare fisk- och skaldjursrätter eller vegetariska rätter.
Ett sätt att tänka kan vara att matcha bubblet med smaker från samma land. Exempelvis kan olika spanska tapas passa finfint till en frisk cava, som dessa förslag på tapas till cava. Eller fina små spett med melon och parmaskinka till proseccon.
Är det en frisk champagne kan denna möta sin match i en snitt med gås- eller anklever. En champagne med lite mer sötma kan exempelvis passa den naturliga sötman i en kokt krabba på ett elegant sätt.
Här listar vi våra bästa förslag på mousserande viner till vårens firanden och mysiga stunder, för alla smaker och plånböcker. Klicka på produktens namn för att läsa med om vinet.
Nyhet
Spanien
130 kr
Elegant ekologisk Cava med friska bubblor och toner av citrus, gröna äpplen och mandel. Utmärkt som aperitif eller till skaldjur.
Italien
119 kr
Fräsch och bubblande Prosecco med toner av päron, gröna äpplen och citrus. Perfekt som aperitif eller till lättare förrätter och skaldjur.
Spanien
229 kr
En elegant och torr Cava med toner av äpple, citrus och nybakat bröd. Perfekt för stora tillställningar och festliga tillfällen.
Italien
139 kr
Italienskt bubbel med elegant, fruktig doft med fin brödig ton och inslag av citrus, gula äpplen, päron och nougat. Torr, mycket friskt mineralrik, fruktig smak med inslag av grapefrukt, gula äpplen, päron, honung och bröd med fin längd.
Sydafrika
139 kr
Elegant mousserande vin med komplexa toner av grön frukt, brioche och en frisk syra. Perfekt till festliga tillfällen.
Frankrike
500 kr
En elegant Champagne med toner av citrus, vita blommor och mineralitet. Perfekt som aperitif eller till skaldjur.
Frankrike
849 kr
Generös, smakrik och komplex men ändå med en elegant mjuk fruktighet. Smaken har inslag av röd bär, nektarin, persika, citrus, blodapelsin, mineral och en angenäm kryddighet. Lång och fräsch eftersmak med en fin mineralitet.
Frankrike
500 kr
André Clouet Chalky är en mycket torr Champagne. Här finner du toner av citrus, rostade nötter, brioche och vinet har en tydlig mineralitet. Ett komplext vin med lång och behaglig eftersmak.
03.04.2025
Varför är det så stora prisskillnader? Dryckesexperten Mats förklarar skillnaden mellan Champagne, Cava, Crémant, Prosecco och andra typer av mousserande viner - så kallade "bubbel"..
Läs mer
Vill du få ut det bästa möjliga av din fina Champagne? Då finns det några vanliga fallgropar du bör undvika. Här listar vi några misstag vi alla gjort med mousserande viner som Champagne, Cava eller Prosecco.
Läs mer
Det är med stor tillfredsställelse vi nu välkomnar de välgjorda och prisvärda mousserande vinerna från Rotari till vårt sortiment..
Läs mer
Den 20 mars lanseras det guldskimrande mousserande vinet Pata Negra Cava Semi Seco som ger en extra touch av glamour till mingelfesten.
Läs mer
Champagnehuset har en anrik historia och de kan också titulera sig världsmästare efter att ha utsetts till "Sparkling Wine Producer of the Year" vid The Champagne & Sparkling Wine World Championships.
Läs mer
Jean-François Clouet är en av de mest karismatiska vinpersonerna i Champagne. Han är hängiven pinot noir, som är hembyns viktigaste druvsort, och han talar passionerat om den som den viktigaste och mest historiska druvsorten i Champagne.
Läs mer
Bodegas Jaume Serra ligger vackert högst upp på en kulle med utsikt ner mot medelhavet. Den är belägen i Vilanova I La Geltru som ligger i Katalonien inte så långt från Barcelona.
Läs mer