Vi uppmärksammar en klassiker från Australien som ger mycket vin för pengarna.
Världens bästa viner skapas utan tvekan i passionerade händer. Penfolds har under sina 180 år enbart haft 4 chefsvinmakare. Peter Gago har som husets fjärde huvudvinmakare lett Penfolds vinframställning sedan 2002.
Traditioner förpliktar, men det gör framtiden också. Gago har inte bleknat i skuggan av rödvinslegenden och chefsvinmakaren Max Schubert (1948-1975) som bland annat skapade det ikoniska vinet Grange. Han har istället förfinat och gjort stilen på husets viner allt fräschare och mer raffinerad, och har erövrat nya, svalare vinregioner till Penfolds viner. Från fastlandets höghöjdsskydd till södra Tasmanien.
Toppvinerna, den röda Grange och den vita Yattarna, har genomgått ett enormt utvecklingsarbete, och kunskapen härifrån utnyttjas i Penfolds alla viner, ner till de mest prisvärda. Det är lätt att instämma i Peters åsikt när han säger att husets Koonunga Hill-viner erbjuder ännu mer valuta för pengarna i sin fräschör och ljusa fruktighet.
Koonunga Hill-serien lanserades på 1970-talet och är uppkallad efter en av Penfolds vingårdar i Barossa Valley.
Koonunga Hill Shiraz Cabernet är ett av Australiens mest välkända röda viner. Smaken kännetecknas av örter, kryddor och mörka frukter som ackompanjeras av choklad och mjuka tanniner som växer fram i slutet. Årgång 2021 som säljs på Systembolaget just nu har fått 90 poäng av Decanter.
Vinet finns både på hel- och halvflaska på Systembolaget:
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet, 2021, 750 ml, 101 kr
När du går förbi Frankrike-hyllan på Systembolaget så kan du ibland se flaskor med druvan ”Syrah” på etiketterna. Vandrar du vidare mot Australien så är det vanligt att etiketterna pryds med ”Shiraz”. Visste du att det är samma druva? Här berättar vi mer.
Läs mer »
Australien är ett stort land, med både mångsidiga och unika vinregioner. Från solmättade slätter till svala kustlandskap – här skapar varje region en omisskännlig karaktär i sina viner.
Läs mer »
Dryckesmagasinet Wine & Spirits publicerade nyligen sin lista över världens bästa vinerier 2023. På listan finns flera av våra vinproducenter – här är några vi vurmar lite extra för.
Läs mer »
Planer på att fly vintermörkret? Passa på att besöka en spännande vingård samtidigt som du njuter av värmande sol. Här tipsar vi om vingårdar värda ett besök i vinter.
Läs mer »
Vin
Sprit