Anchia Zinfandel Stampede

Fruktig doft med inslag av körsbär, björnbär, blåbär, viol, kryddor och örter. Smaken är lätt och fruktdriven, med en välintegrerad syra och mjuka tanniner. 100% Zinfandel

Produktion

Druvorna skördades i augusti. De pressades skonsamt och musten fick sedan spontanjäsa. Vinet har lagrats 12 månader i gamla neutrala ekfat, som inte ger ekfatskaraktär till vinet.

Passar till

Serveras vid 16-18°C till charkuterier eller maträtter av fågel, fläsk, lamm och nöt. Passar även bra till lagrad hårdost.