Mindre socker
Campo Luz Roble

Årgång: 2023

Country flag for Spanien

Spanien

, Ribera del Duero

Campo Luz Roble

Rött vin

Systembolagets nr. 109801

109 kr

Systembolaget
Ett mjukt och fruktigt vin från Spanien med smaker av plommon, körsbär och kryddor. Utmärkt till grillat kött och tapas.
Produkttyp:Rött vin
Sortiment:Systembolaget ordinarie sortiment
Alkoholhalt:14,5 %
Sockerhalt:2 g/l
Systembolagets nr:109801
Volym:750 ml
Varumärke:Vinos De La Luz
Region:Ribera del Duero
Druva:Tempranillo
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

I glaset ett kryddigt, nyanserat och fylligt rödfruktigt vin med smak av mörka körsbär och röda plommon, kryddor, en hint av kardemumma samt eleganta fattoner.

Serveras till rätter av lamm-, nöt- eller viltkött.
ViltNötköttLamm

Efter att druvorna kommit in till vineriet fick de kallmacerering i tre dagar. Därefter sju till tio dagars alkoholjäsning och malolaktisk jäsning i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Vinet lagrades nio månader i 225-liters franska ekfat, varav 30 procent var nya.

Vinos de la Luz drivs sedan 25 år tillbaka av tredje generationens Fernández Núñez, som är uppväxt i Mendoza i Argentina. Han är barnbarn till de spanska emigranterna Serafín Fernández och Maria Núñez som 1910 lämnade Galicien i jakt på arbete på andra sidan Atlanten. Väl på plats i Sydamerika bestämde de sig för att göra det de kunde bäst – vin! De lyckades bygga upp en firma i Uco-dalen, som idag utöver att vara verksam i Argentina även har filialer i Toscana, Kalifornien och i Ribera del Duero. Kanske var det ett slags hemlängtan som fick Fernández etablera sig i Ribera del Duero, där han såg bäst möjlighet att skapa de viner på tempranillo som han hört om från sina farföräldrar

Bra köp

"Saltlakrits, hallon och torkade örter i både doft och smak. Pepprig krydda i eftersmaken och med fin längd. Mycket bra för pengen."

Gunilla Hultgren Karell, Allt om Mat, Maj 2025