Côte-Rôtie Ampodium

Årgång:

2021

Côte-Rôtie Ampodium

Frankrike


669,00 kr

Systembolaget nr:

95525

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Beskrivning

Fruktig och kryddig doft med inslag av svarta vinbär, björnbär, skogsbär, blåbär, peppar, svarta oliver, lakrits, kaffe och kryddor. Smakrikt och kraftfullt med en balanserad tanninstruktur och en lång eftersmak. Druvor: 100% syrah

Produktion

Druvorna pressas i hela klasar och musten får jäsa med vildjäst. Lång skalmaceration, ungefär 4 veckor.

Passar till

Serveras vid 16-18°C till smakrika kötträtter gärna lamm eller vilt och passar även bra till lagrad hårdost.

LammNötköttLabel: Ost

Produkttyp

Rött vin

Systembolaget sortiment

Tillfälligt sortiment

Alkoholhalt

12,5 %

Systembolaget nr

95525

Volym

750 ml

Varumärke

Domaine Rostaing

Förslutning

Naturkork

Förpackningmaterial

Glas

Region

Rhone valley

Druva

Syrah

Lagring

Vinet har lagrats 2 år i en kombination av 228L och 600L franska ekfat, minimalt med nya fat. Lätt klarning och filtrering före buteljering, som sker på egendomen. Vinet kan lagras 6-15 år.