Domaine Vendome Les Coulaires Crozes-Hermitage

Ett balanserat och vin med vibrerande syra som bjuder på en snygg bouquet av röda vinbär, björnbär, färska örter, svartpeppar och stenig mineralitet.

Produktion

Vid ankomst till vineriet flyttas druvorna varsamt genom vineriet med hjälp av gravitation. Efter fullständig avstjälkning jäses vinet i temperaturkontrollerade cementtankar där vinet sedan lagras i tio månader innan buteljering.

Passar till

Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grytor eller stekar.

Kul att veta

Domaine Vendome har odlat frukt i flera generationer men deras första årgång vin under egen etikett var 2020.