Ernie Els Proprietor's Syrah

Stor, mycket fruktig doft med inslag av plommon, mörka bär, choklad och kryddor. Fylligt, smakrikt och fruktigt vin med inslag av mörka bär, plommon, charkuterier, kryddor och en balanserad fatkaraktär. Lång, nyanserad eftersmak.

Produktion

Vinet har lagrats i 18 månader på 300 liter stora ekfat. 70% av faten var franska och resterande del amerikanska.

Passar till

Serveras till smakrika rätter av nöt-, vilt- eller lammkött.