Marqués de Nombrevilla

Doften är komplex och kryddig med toner av körsbär, jordgubbar, stenfrukt, peppar och en hint av kanel. Mjuk, elegant fruktig smak med en lång och rund eftersmak.

Produktion

Druvorna kommer från vingårdar mellan 600 till 800 meters höjd.

Passar till

En utmärkt kompanjon till mat av smakrikare slag, rätter av lamm, grillat eller mustiga grytor. Servera det vid cirka 16-18 grader och slå gärna upp vinet i karaff för en lätt luftning.

Kul att veta

Vingårdarna ligger på historisk mark i närheten av det som en gång var den keltiberiska staden Segeda. I området har man hittat tecken på vinframställning redan på 200-talet f.Kr., vinodlingen spred sig sedan på 1100-talet via cisterciensermunkarnas som grundade det närliggande klostret Monasterio de Piedra.