Poggio al Tesoro Mediterra 75cl

Aromatisk och intensivt fruktig doft med inslag av björnbär, plommon, körsbär, peppar, kryddor och fat. Medelfyllig och fruktig smak med mjuka tanniner.

Produktion

Druvorna avstjälkades innan de pressades skonsamt. Musten fick sedan jäsa i temperaturkontrollerade ståltankar.

Passar till

Serveras vid 14-16°C i stora rödvinsglas till allehanda kötträtter, charkuterier och mellanlagrade ostar som pecorino. Väl kylt kan det även avnjutas till smakrika fiskrätter gärna tomatiserade.

Kul att veta

I över 400 år har familjen Allegrini förvaltat en av de ledande vinegendomarna i Valpolicella Classico och Fumane. Allegrinis ständiga engagemang för att både bevara och utveckla vinodling och traditioner har spelat en viktig roll för Valpolicella som resulterat i några av världens mest framstående röda viner. Allegrini Estates samtliga vinegendomar är hållbarhetscertifierade enligt Equalitas. Egendomen innefattar 70 blomstrande hektar i hjärtat av Bolgheri. Här förenar vinerna kraft och komplexitet med elegans och djup. Vinet Il Seggio är uppkallat efter floden Seggio. Poggio al Tesoro är även känt för vinerna Sondraia, Mediterra, Solosole och Dedicato al Walter.