Shafer TD-9

Ett fylligt och smakrikt vin med inslag av solmogna plommon, körsbär, svarta vinbär, timjan, viol, örter och kakao. Komplex och smakrik med mjuk tanninstruktur. Lång harmonisk eftersmak med en fin mineralitet.

Produktion

75% cabernet sauvignon, 18% merlot, 4% malbec och 3% petit verdot. Vinet har lagrats 18 månader i nya, franska barriquer av ek: Allier & Tronçais

Passar till

Serveras vid 16-18°C till maträtter av anka, lamm, nöt eller vilt. Passar även utmärkt till lagrade, mogna ostar.