Pata Negra Barrel Aged, box 3000 ml

Ursprung
Spanien, Valdepeñas
Pris inkl. moms
199,00 kr
Systembolaget nr
2092

Pris inkl. moms
199,00 kr
Systembolaget nr
2092

Fågel.svg
Fågel
Gris.svg
Gris
Lamm.svg
Lamm
Nötkött.svg
Nötkött
Ost.svg
Ost
Vegetariskt.svg
Vegetariskt
Vilt.svg
Vilt
Beskrivning

Doften i Pata Negra Barrel Aged är medelstor med inslag av mörka plommon, blåbär, mörka körsbär, fat, kryddor och vanilj. Smaken är medelfyllig med trevliga inslag av mörka bär, körsbär fat, kryddor och vanilj.

Rekommendation

Som sällskapsdryck eller till lättare och medelkraftiga kötträtter och utvalda ostar. Varför inte en mustig oxgryta med svamp och fullkornsris,

  • Produkttyp
    Rött vin
  • Sortiment
    Systembolaget ordinarie sortiment
  • Volym
    3000 ml
  • Alkoholhalt
    13 %
  • Producent
  • Bolag
  • Förpackning
    Bag in box 1500-3000ml
  • Druva
    Tempranillo 100%
  • Sockerhalt
    3 gram/liter
Årgång
2016
Lagring

Vinner inte på lagring, boxviner är märkta med bäst för datum.

Produktion

Vinet tillverkas av utvalda Tempranillo druvor från ursprungsområdet Valdepeñas och jäsningen sker under en kontrollerad temperatur. Efter den malolaktiska jäsningen förs vinet över till ekfat där de lagras under 6 månader. 

Kul att veta

Detta vin produceras av Bodega Los Llanos som ligger i ursprungsområdet Valdepeñas och grundades redan 1875. Företaget går numer under namnet Bodegas Vinartis. År 2008 köptes företaget man av familjen García Carrión som förvandlat egendomen till en toppmodern vinanläggning med en kapacitet på 60 miljoner kilo druvor per år. Anläggning har kvalitetscertifieringen ISO 9001 och i den underjordiska källaren som är en av landets största vilar vinerna på upp till 30 000 ekfat. Egendomen är ledande i ursprungsområdet 

Pata Negra är ett mycket framgångsrikt vinvarumärke med viner från ett flertal spanska vinområden. Pata Negra betyder svart fot på spanska och är också namnet på en speciell sorts lufttorkad skinka från Spanien tillverkad av kött från svarta grisar som är uppfödda på ekollon. Grisarna som används skall vara av den iberiska rasen som har svarta klövar. Skinkan är också känd under namnet Jamon Ibérico och är typisk för det spanska köket.

För närvarande finns det Pata Negra viner från Rioja som produceras på Bodega Marqués de Carrión, Ribera del Duero som tillverkas på Viña Arnais, Cava som görs på Bodega Jaume Serra i Penedes, Toro som görs i samarbete med familjen Rodicio López de Letona på Sietecerros Winery, Jumilla från Bodegas 1890, Rueda som tillverkas i ett samarbete med Bodega Alberto, och slutligen Valdepeñas görs på Bodega Los Llanos. 

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager