Vin
Sprit
Röda viner prisade i pressen.
Här lyfter vi fram röda viner som fått extra fina betyg i pressen av vinrecensenter.
Läs mer »Mousserande och söta viner prisade i pressen.
Här lyfter vi fram mousserande och söta viner som fått extra bra betyg och fina omdömen i pressen av vinrecensenter.
Mousserande viner
Bon Vivant Brut
Allt om Vin December 2024:
FYND! Fräscht med ren fruktighet, stråk av äpplen, nötter och lime. Aptitretande finish med igga bubblor och fin balans
Bon Vivant Brut
219,00 kr
Ren och fruktig doft med inslag av äpplen, citrus, rostat bröd, blommor och hasselnötter. Krämig textur med fina små bubblor kompletterande toner av mogna päron och brioche. En hög men välbalanserad fruktsyra och en lång harmonisk eftersmak.
Ô Temps Suspends ton Vol Pétillant Brut Nature
Sofia Ander, SvD, nov 2024
5 av 6 tärningar. Pétillant, eller pet-nat aka méthode Ancestrale – en metod där vinet buteljeras innan jäsningen är klar. Kolsyran bildas då naturligt i flaskan. Detta charmiga och rödfriska vin, gjort på grolleau och chenin blanc, serverar oss syrliga tranbär, rosa grapefrukt, lingon och mängder med fluffiga pigga bubblor.
Ô Temps Suspends ton Vol Pétillant Brut Nature
179,00 kr
239,00 kr
Ett friskt och fruktigt pärlande rosévin med smak av vit persika, gul citron och toner av brioche. Servera till rätter av fisk och skaldjur eller som apéritif!
Rotari Brut Riserva
Stora Vinguiden, Allt Om Vin, 01-2024 – FYND!
”Återkommande fynd som håller stilen. Frisk, ren, krispig, syrlig med toner av gröna äpplen, färsk citrus och en liten angenäm brödighet i slutet.”
Rotari Brut Riserva
139,00 kr
Italienskt bubbel från kooperativet Mezzacorona i Trento DOC med elegant, fruktig doft med fin brödig ton och inslag av citrus, gula äpplen, päron och nougat. Torr, mycket friskt mineralrik, fruktig smak med inslag av grapefrukt, gula äpplen, päron, honung och bröd med fin längd.
Pierre Péters Cuvée de Réserve
Stora Vinguiden, Allt Om Vin, 01-2024 – FYND!
”Härlig energi och balans, fokus och fräschör och nyansrik längd!"
Pierre Péters Cuvée de Réserve
499,00 kr
Fruktig och blommig doft med inslag av citrus, bröd och nougat. Elegant, frisk, fruktig och brödig Champagne med inslag av citrus, persika, nougat och äpple.
Champagne Louis Roederer Collection 244
Livetsgoda.se ger vinet 94 poäng/Mycket stark rekommendation! Och beskriver denna välgjorda champagne på följande sätt:
Roederer är inte bara ett fantastiskt och aristokratiskt champagnehus, man har ett fantastiskt champagnearkiv att utgå ifrån för att skapa det vi i grund och botten vill att en champagne ska ge oss; det bästa av det mesta. Så, välkommen till Collection 244.
Basen i 244 är årgång 2019 - handplockat och trimmat med årgångar och vin och den vackra champagnemålning som komponerats och tidigare visats upp har inte tappat den flärdfulla glansen. Vi har elegans och finess liksom en inneboende kraft som verkar utan att synas men som ger oss en fingervisning om ett långt liv. Med det sagt så råder det en oemotståndlig attraktion till Collection 244 här, nu och idag. Fina noter av nöt i den mineraliskt satta och nobelt syrebefästa citrusbasen, som förgylls av en sensibelt målande honungspensel.
Rikedomen utvecklas med instick från gröna och gula äpplen, vit persika och försiktiga tropiska nyanser. Allt sammanvävt med ödmjuk respekt inför de olika egenskapernas glans och med en lätt krämig tanninsilhuett. Collection 244 tar efter sin tidigare premiär ännu ett steg i en mycket smakfull och målmedveten riktning. Det är en vacker champagnevän!
Louis Roederer Collection 245
579,00 kr
Stor, fruktig och nyanserad doft med inslag av solmogen citrus, nektarin, lätt brödighet, karamelliserade mandlar, blommor och mineral. Elegant, komplex, frisk och fruktig smak med en hög men välbalanserad syra och fina små bubblor. Lång harmonisk eftersmak med en fin mineralitet.
André Clouet Grande Réserve
Stora Vinguiden, Allt Om Vin, 01-2024 – FYND!
”Stiltypisk med toner av mogen, bred och fyllig frukt. Avslutas med aptitretande fruktsyra”
André Clouet Grande Réserve
359,00 kr
André Clouet Grande Réserve är en champagne med fruktig, utvecklad, nyanserad doft med fina inslag av röda äpplen, rostat bröd, nougat, dadlar och pomerans. Smaken är fruktig, mycket frisk, utvecklad med inslag av röda äpplen, rostat bröd, mineral, valnötter och apelsin.
Söta viner
Moulin Touchais 2003
Andreas Grube, SvD, 2024-11-09 Betyg 6/6
"I Loire gör man fantastiska sötviner på druvan chenin blanc, och det här vinet ligger glädjande nog i det fasta sortimentet. I glaset hittas honung, mogna päron, torkade aprikoser och lite färska nötter. De 21 år av lagring ger en härligt utvecklad rikedom i munnen, samtidigt som syran är frisk. Gott till salta ostar med marmelad."
Moulin Touchais 2003
399,00 kr
Ett sött vin med ung, trevlig och druvtypisk doft av Chenin Blanc med aromer av persika, citrus, honung, mandelmassa och citrusskal. Utvecklad, mycket frisk, söt smak med inslag av honung, svamp, torkade aprikoser och citrusmarmelad.
Nederburg Noble Late Harvest
En riktig trotjänare som funnits på Systembolagets hyllor sedan 2006. Vinet har genom åren också fått mycket goda recensioner årgång efter årgång. Den senaste är inget undantag. I Allt om Vin, Nr 1-2024 får vinet den attraktiva FYND! Stämpeln och beskrivs på följande sätt.
FYND!
”Läcker i tät stil med torkad frukt, honung och fin längd.”
Nederburg Noble Late Harvest
130,00 kr
Nederburg Noble Late Harvest har en mycket söt smak av tropiska och torkade frukter, honung och nötter. Dessertvinet har en balanserad syra och lång söt eftersmak och passar till desserter med frukt och bär eller till lagrade grönmögelostar.
Ruffino Serelle Vin Santo del Chianti
En Vin Santo som stadigt får fyndstämplar år efter år. Så här bedömer tidningen Allt om Vin i januari 2024:
FYND!
”Söt, knäckig smak, drag av nötter, apelsin och torkad frukt. Frisk syra ger balans. Intensitet i eftersmaken.”
Ruffino Serelle Vin Santo del Chianti DOC
189,00 kr
Dessertvinet Ruffino Serelle Vin Santo har en angenäm doft med inslag av apelsinskal, knäck, chokladkola, mörkt muscovado socker torkade frukter, nötter och kanel. I smaken märks söta toner av torkad aprikos, russin, nötter och chokladkola i samspel med vanilj och en liten aromatisk kryddighet. Vinet är nyansrikt och smaken sitter kvar länge i munnen. Serveras traditionellt sett till biscotti och desserter med nötter.
Vita viner prisade i pressen.
Här lyfter vi fram vita viner som fått extra fina betyg i pressen av vinrecensenter.
Läs mer »