Champagne – olika typer och vad man äter till.
Välkommen till lilla Champagneskolan! Vår sommelier Mats berättar om druvorna, distriktet och skillnaden mellan olika sorters champagne. Lär dig hur du provar champagne och kombinerar med mat.
Läs mer »Att ge bort en flaska champagne är mer än bara en gest – det är en lyxig och omtänksam present som förknippas med glädje, firande och minnesvärda stunder.
Oavsett om det handlar om födelsedag, bröllopsdag, nyårsfest eller som tackgåva, är en flaska champagne ett säkert sätt att skapa en elegant och uppskattad överraskning. Men vad ska man egentligen tänka på när man väljer rätt flaska?
Champagne är en tidlös symbol för lyx, firande och omtanke. Den signalerar att mottagaren är värd något extra och att du har lagt ned eftertanke i ditt val. En flaska fin champagne fungerar dessutom bra för både små och stora tillfällen och har fördelen att vara både personlig och exklusiv.
Dessutom är champagne en gåva som ofta delas i sociala sammanhang, vilket gör att den blir en del av upplevelsen och minnet från tillfället. Det är en present som inte bara uppskattas för sin smak, utan för känslan och stämningen den skapar.
Mottagarens smakpreferenser: Föredrar hen en frisk och fruktig champagne, en torr och elegant brut, eller kanske en exklusiv årgångschampagne med komplexa smaker?
Producent: Välkända champagnehus står för trygg kvalitet, medan små producenter kan erbjuda spännande och unika upplevelser.
Flaskstorlek: Magnumflaskor är festliga och gör stort intryck, medan en standardflaska är ett säkert val.
Årgång: Vintagechampagne (årgångschampagne) är ofta mer exklusiv och kan lagras länge, medan non vintage (NV, utan årgång) är perfekt för omedelbar njutning.
Brut – torr och frisk, den mest populära stilen.
Demi-sec – något sötare, perfekt till dessert.
Rosé – färgstark och fruktig, passar romantiska tillfällen.
Blanc de blancs – gjord på enbart chardonnay, elegant och fräsch.
Vintage – årgångschampagne med mer komplexitet och lagringspotential.
Prestige cuvée – flaggskeppsprodukterna från champagnehusen, för de mest exklusiva tillfällena.
En genomtänkt presentation förstärker intrycket av din gåva och gör att mottagaren känner sig extra uppskattad. För att göra presenten ännu mer minnesvärd kan du:
Välja en vacker trälåda eller presentkartong.
Lägga till personliga detaljer, som en handskriven hälsning.
Kombinera champagnen med lyxiga tillbehör, exempelvis en finare choklad.
Ge bort champagnen kyld och redo att öppnas.
Roséchampagne ger en romantisk och färgstark känsla. En exklusiv årgång är också en bra present.
849,00 kr
Det är en glädje att få skåla i detta rosaskimrande bubbel! Smaken har inslag av röda bär, nektarin, persika, citrus, blodapelsin, mineral och en angenäm kryddighet. Lång och fräsch eftersmak med en fin mineralitet.
469,00 kr
Rosa champagne! Färgen är svagt rosa och doften medelstor och påfallande elegant i en stram och svalt bärig stil med finstilta nyanser av blodgrapefrukt, röda äpplen, smultron och nygräddat vetebröd. Smaken är lätt till medelfyllig, charmerande fruktig men torr med en len textur och frisk syra.
Vintagechampagne som kan avnjutas direkt eller sparas.
799,00 kr
Härlig mousse med fina eleganta bubblor. Rik doft av röda vinbär, gula plommon, persika, hasselnötter, brioche mineral och kryddor. Koncentrerad, kraftfull och dynamisk smak med en rund fruktighet och välbalanserad syra och lång harmonisk eftersmak med ton av choklad.
Frisk non-vintage brut som passar många smakpreferenser.
359,00 kr
André Clouet Grande Réserve är en champagne med fruktig, utvecklad, nyanserad doft med fina inslag av röda äpplen, rostat bröd, nougat, dadlar och pomerans. Smaken är fruktig, mycket frisk, utvecklad med inslag av röda äpplen, rostat bröd, mineral, valnötter och apelsin.
499,00 kr
Detta är en frisk och elegant blanc de blancs-champagne av 100 procent chardonnay med inslag av citron, äpplen, grapefrukt, brioche, vita blommor och en förförisk krämighet.
Klassiska märken som signalerar kvalitet och stil.
409,00 kr
Servera André Clouet Silver Brut Nature vid cirka 8 grader. Den här champagnen är perfekt att drickas direkt efter köp, men den kan också lagras i upp 10 år för något mer utvecklad komplexitet.
579,00 kr
Stor, fruktig och nyanserad doft med inslag av solmogen citrus, nektarin, lätt brödighet, karamelliserade mandlar, blommor och mineral. Elegant, komplex, frisk och fruktig smak med en hög men välbalanserad syra och fina små bubblor. Lång harmonisk eftersmak med en fin mineralitet.
Välkommen till lilla Champagneskolan! Vår sommelier Mats berättar om druvorna, distriktet och skillnaden mellan olika sorters champagne. Lär dig hur du provar champagne och kombinerar med mat.
Läs mer »Vintage, Blanc de Blanc och Réserve - vad betyder de fina orden på champagneflaskan? Folk o folk reder ut begreppen som berättar vad din champagne varit med om.
Läs mer »Jane Sandström är sommelier och har arbetat med Riedel i över tjugo år. Här berättar hon om glasens betydelse för smakupplevelsen och vilka champagneglas som är bäst för just Champagne.
Läs mer »Hur länge håller mousserande vin oöppnat, och hur är det med dyrbar vintage-Champagne? Lär dig skillnaderna och få tips på hur du ska servera mousserande vin på bästa sätt.
Läs mer »