Luigi di Grasso Piemonte Barbera

Luigi di Grasso Piemonte Barbera har en nyanserad doft med inslag av mörka körsbär, röda frukter, örtkryddor och en fläkt av lakrits. Smaken är medelfyllig, fruktig och fint balanserad med inslag av mörka bär, röda körsbär, skogshallon och ett stråk muskotnöt.

Produktion

Luigi di Grasso Piemonte Barbera är framtaget tillsammans med en kvalitetsinriktad producent i regionen. De utvalda barberadruvorna jäser i rostfria ståltankar för att sedan lagras i ekfat under några månader. En del av vinet lagras i mindre nya fat med ek från den franska skogen Allier och rest i stora tunnor där eken kommer från Slavonien ( region i Kroatien)

Passar till

Utmärkt till lätta och medelkraftiga rätter av fågel, fläsk, kalv eller lamm. Även pasta och en risotto passar som handen i handsken. Eftersom Barbera har en hög syra bör man möta det i maten genom syrlighet, sälta eller feta komponenter. Vinet är även ypperlig till ost och charkuterier.

Kul att veta

Luigi di Grasso är ett varumärke som är framtaget av Anora. Vinerna ska spegla den vackra och så hyllade vinregionen Piemonte. Först lanseras en Barbera och Nebbiolo och senare i höst anländer en Luigi di Grasso Barolo. Samtliga viner i Luigi di Grasso serien speglar med själ och hjärta vinregionen Piemonte.