Nya exklusiva rariteter lanseras för romälskaren.

Exklusiva rariteter för romälskaren.

Nu lanserar vi tre unika årgångsbetecknade romsorter från El Dorado Rare Collection.

El Dorado Rare Collection

Det blir väldigt stor skillnad på en roms smak (gäller all sprit) och karaktär beroende på hur man destillerar, vilken typ av desttillationspanna man använder och hur den är utformad. Om man tittar på en enkel panna (pot still), som används till de flesta ekfatslagrade spritsorter med karaktär, så blir skillnaden enormt stor beroende på hur stor pannan är, och om den är lång eller kort, bred eller smal. Det finns historier från skotska maltwhiskydestillerier som har bytt ut sin vackra kopparpanna, och så fort den nya kommit till destilleriet har man dragit en slägga i ena sidan får att exakt återskapa den gamla pannans transportskada.

Om man är intresserad av ädla destillat och road av destillationspannor så är det Guyanska romdestilleriet Demerara Distillers ett eldorado utan dess like. De har bland annat tre pannor som är helt unika. En kolonnpanna, nästan helt i trä, och två Pot Stills i trä. De är de enda i sitt slag som finns kvar på vår planet (man får förmoda att de andra tagit eld). Nu lanserar vi tre exklusiva romsorter som kommer från dessa unika pannor, de är också årgångsbetecknade och de kommer direkt från faten utan att spädas med vatten (cask strenght). Är du road av exklusiv och unik rom är detta något du utan tvekan bör prova.

Systembolagsnummer: 40091 1.650,00 kr

Den första lanserades i Systembolagets exklusiva sortiment med start den 8 september och är destillerad 1993, tappad på butelj 2015 och är helt och hållet destillerad i kolonnpanna i trä från 1832 som sägs vara exakt samma modell som Aeneas Coffey tog patent på 1831. Den är inte kylfiltrerad och kommer i alkoholhalten 56,5%.

Sen följer ytterligare två lanseringar den 20 oktober i den exklusiva serien El Dorado Rare Collection från enskilda pannor, årgångar, utan kylfiltrering och i cask strenght. Alla tre är oerhört nyansrika och avnjuts bäst i små tulpanglas med andakt och glädje. Om man vill kan man ta i några droppar vatten.

Systembolagsnummer: 40088 1.575,00 kr

En härligt intensiv doft med inslag av fat, äppelkaka, vanilj, kanel och torkade äpplen samt en fläkt av lakrits, nötter och kanderade citrusskal. I smaken känns alkoholen varm och behaglig och det finns en härlig nyansrikedom med både kryddiga fat, vanilj och kryddnejlika, kanderade apelsiner och rostade hasselnötter. I smaken känns alkoholen varm och behaglig och det finns en härlig nyansrikedom med både kryddiga fat, vanilj och kryddnejlika, kanderade apelsiner och rostade hasselnötter.

Systembolagsnummer: 40089 1.495,00 kr

En mycket nyanserad doft med inslag av vanilj, torkade frukter, ljus moscovadosocker och en touch av kanel. Smaken är varm, härligt lång och intensiv med inslag av moscovadosocker, vanilj, lakritstoffé, bränds mandlar och romflamberade bananer.

Utskrift
Relaterat Innehåll

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager