Gunderloch Jean-Baptiste

Jean-Baptiste är ett nyanserat och friskt vin gjort i sk "feinherb-stil" med inslag av gula plommon, vita körsbär, nektariner, limeblomma och en lätt sälta i slutet.

Produktion

100 % riesling.Weingut Gunderloch strävar efter att låta druvorna visa upp sin fulla potential genom att undvika alla onaturliga interventioner i vineriet. Jäsning och lagring äger rum i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar.

Passar till

Serveras med fördel som sällskapsdryck, till vegetariskt eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna med kryddstark smaksättning.

Kul att veta

Druvorna till Jean-Baptiste kommer från vingårdarna Rothenberg, Pettenthal och Hipping. Med sin karaktäristiska röda jordmån