Vegan
Gustave Lorentz Gewurztraminer Réserve

Årgång:

2021

Gustave Lorentz Gewurztraminer Réserve

Frankrike


112,00 kr

Systembolaget nr:

524401

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Beskrivning

Gustave Lorentz Gewurztraminer Réserve har en blommig och generös doft av aprikos, litchi och tropiska frukter. Aromatisk smak med viss restsötma, inslag av honung, rosor, litchi och päron.

Produktion

Druvorna plockas för hand från odlingar runt om den lilla byn Bergheim, där jorden framförallt består av lera och kalksten. Vinet jäser i temperaturkontrollerade ståltankar under 2-3 veckor innan buteljering.

Passar till

Ett användbart vin till asiatiska rätter, till rökta och gravade råvaror samt till utvalda kittostar. Varför inte lättrökt andbröst med ljummen sallad och färska fikon.

FiskKryddstark matLabel: Ost

Kul att veta

Familjeföretaget som grundades redan 1836, leds idag av sjätte generation genom George Lorentz. Gustave Lorentz ligger i byn Bergheim i Alsace, som är känt för sina kvalitetsviner. 2015 invigde man sitt nya moderna vineri, en enorm satsning för att ytterligare förbättra vinernas kvalitet. Trots att vineriet är mycket modernt så tog man med sig sina 33 gamla träståndare som rymmer mellan 1 400 och 10 100 liter vardera, vissa av dem över 100 år gamla. Genom lagring i dessa får man ingen fatkaraktär men en försiktig tillförsel av syre genom träets porer, en detalj som bidrar till komplexiteten i vinerna.Gustave Lorentz äger 33 Ha vingårdar, samtliga ekologiskt certifierade, men köper även druvor från ytterligare 100 Ha. De köpta druvorna kommer från långtidskontrakterade odlare runt byn Bergheim. Gustave Lorentz kontrollerar så att vingårdarna sköts helt enligt deras instruktioner.Man skördar endast för hand och vinifierar varje druvsort och vingårdsläge separat.


Prisvärd. Kryddigt, blommigt och halvtorrt. Här finns drag av litchie, nivea och rosor.

- Allt om Vin, 9/2020


86 poäng (+) Ett runt, rikt och bussigt vin med bred, aromatisk frukt, söta bär och inslag av persikor, passionsfrukt, aprikoser, blommor och mineraler.

- Dina Viner Professional Edition September 2020

Produkttyp

Vitt vin

Systembolaget sortiment

Systembolaget ordinarie sortiment

Alkoholhalt

13 %

Systembolaget nr

524401

Volym

0,75 l

Varumärke

G. Lorentz

Region

France - Alsace - Alsace

Sockerhalt

16,8 g/liter

Druva

Gewurztraminer

Lagring

Vinner inte nämnbart på lagring, men klarar att lagras något år utan problem.