LealeTerre Siciliane Bianco

Vinet är fruktigt med god och läskande fräschör, där smakbilden drar åt färska citroner, gula äpplen och honungsmelon tillsammans med toner av mandelblom.

Produktion

Tillverkat av druvorna cataratto och grillo från producenten Vignadi Pettineo. Det är en familjeägd gård med lång tradition av vinmakningpå Sicilien. Ekologisk odling ses som något mer än en certifiering –det är en livsstil.

Passar till

Utmärkt som sällskapsdryck eller till rätter av fisk och skaldjur

Kul att veta

Sicilien kanske är mest känt för sina röda viner, men med sin position mitt i Medelhavet så är de krispiga fisk-och skaldjursvänliga vita vinerna ett stort inslag i vinfloran. Cataratto är den mest odlade gröna druvsorten på Sicilien och ger viner med framträdande syra och struktur, medan grillogermer karaktär åt smakbilden och tillför en viss textur.