Prissänkt

logo
Mindre socker
Reine Pédauque Pouilly Fuissé

Årgång:

2016

Reine Pédauque Pouilly Fuissé

Frankrike


199,00 kr

239,00 kr

Systembolaget nr:

7101201

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Beskrivning

Doften Reine Pédauque Pouilly Fuissé är medelstor och nyanserad med inslag av citron, gula stenfrukter, rostade nötter och en flintig mineralitet. Smaken är välbalanserad med en viss fetma i munkänslan. Fruktigheten, syran, och toner från rostade fat är väl samspelta och i avslutet finner man en elegant mineralitet.

Produktion

Druvorna växer på en ler-och kalkrik jordmån som härstammar från tidsåldern Jurassic. Jäsningen genomförs på rostfria ståltankar och vinet lagras under 15 månader i ekfat, som är mellan 1-4 år gamla

Passar till

Till medelkraftiga och lite kraftigare fiskrätter samt lättare kötträtter. Varför inte en grillad slätvar med citrussmör och stekta kantareller

Fisk

Kul att veta

Pouilly-Fuissy är en mycket välkänd appellation som ligger i den södra delen av Bourgogne i området Mâconnais. Det är endast vita viner som är tillåtet inom appellationen och de inbringar de högsta priserna av alla i MâconnaisReine Pédauque och Domaine  Maurice Ecard ingår i La Maison du Francois Martenot som äger 315 ha vingårdar i Bourgogne och samarbetar med drygt 400 vinodlare i distriktet som förfogar över ytterligare 450 ha. Företaget är specialister på Grande Bourgogne och Crémant de Bourgogne. Reine Pédauque har sitt ursprung i den kända Parisrestaurangen La Rôtisserie de La Reine Pédauque som 1936 skapade en egen vinserie. Ägarna till restaurangen familjen André utvecklade verksamheten ytterligare då man 1949 byggde upp en vinfirma med säte i Beaune. Domaine Maurice Ecard består endast av premium appellationer och under detta namn samlas vinerna med en tydlig karaktär från sitt unika ursprung.

Produkttyp

Vitt vin

Systembolaget sortiment

Systembolagets beställningssortiment

Alkoholhalt

13 %

Systembolaget nr

7101201

Volym

750 ml

Varumärke

Grand Chais de France

Förslutning

Naturkork

Förpackningstyp

Flaska

Förpackningmaterial

Glas

Region

France - Bourgogne - Bourgogne

Sockerhalt

2,9 g/liter

Druva

Chardonnay

Lagring

Utmärkt god att dricka idag med kan även lagras 2-3 år