Solpost Garnatxa Blanca

ruktig något blommig doft med inslag av citrus, tropisk frukt, vita blommor, fat och mineral. Smaken är torr, intensiv, frisk och elegant. Lång eftersmak med fin mineralitet. Mycket karakteristisk Garnatxa Blanca.

Produktion

Druvorna pressas och musten får sedan jäsa först i ståltank och sedan vidare i franska ekfat. Vinet har lagrats 5 månader på sin jästfällning i franska ekfat.

Passar till

Serveras vid 10-12°C till eleganta rätter av fisk eller skaldjur gärna med lite rostade inslag.