Klimatsmart
Wakefield Estate Sauvignon Blanc

Årgång:

2023

Wakefield Estate Sauvignon Blanc

Australien


129,00 kr

Systembolaget nr:

4700

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Beskrivning

Ett mineraldrivet, aromatiskt och friskt vin med inslag av passionsfrukt, lime och gröna äpplen.

Produktion

Druvorna (100% sauvignon blanc) till detta vin kommer från Adelaide Hills, Australiens främsta svalklimatsregion som gjord för aromatiska och friska vita viner. Vingårdarna ligger på de böljande kullarna i bergskedjan Mount Lofty Ranges där druvorna mognar långsamt, fläktade av svalkande vindar och kylda av dimmiga morgnar. Vinet är lagrat 3 månader på jästfällningen för att ge kropp och textur som komplement till det mineraldrivna, aromatiska och friska uttrycket. En liten andel av vinet är dessutom lagrat i franska ekfat för att ge större komplexitet.

Passar till

Ett utmärkt vin att servera som aperitif, eller till smakrika rätter med fisk och skaldjur.

Label: SkaldjurFiskVegetariskt

Kul att veta

Producenten Wakefield är belägen i Clare Valley, Australien. Taylor’s Wakefield Wines grundades för över 50 år sedan av familjen Taylor och är fortfarande ett familjeföretag och drivs idag av Mitchell Taylor som är tredje generationen Taylor. Taylor’s Wakefield är en av grundarna till AFFW – Australias First Families of Wine, och är en av dess tolv medlemmar.

Produkttyp

Vitt vin

Systembolaget sortiment

Systembolaget ordinarie sortiment

Alkoholhalt

13 %

Systembolaget nr

4700

Volym

750 ml

Varumärke

Wakefield

Förslutning

Skruvkork i metall

Förpackningmaterial

Glas

Region

Adelaide Hills

Sockerhalt

2,6 g/liter

Druva

Sauvignon Blanc