True Colours Cava | folk o folk
True Colours Cava
Beställningsinformation
True Colours Cava
Detaljerad fakta
  • Produkttyp
    Mousserande vin
  • Sortiment
    Systembolagets beställningssortiment
  • Volym
    750 ml
  • Alkoholhalt
    12 %
  • Producent
  • Bolag
  • Förpackning
    Helflaska 750ml (vin)
  • Förslutning
    Kork
  • Druva
    Parellada 41%
    Macabeo 23%
    xarel lo 27%
    Chardonnay 9%
  • Sockerhalt
    12 gram/liter
Ursprung
Spanien, Penedès, DO Cava

Pris inkl. moms
99,00kr

Systembolaget nr.
78045

Beskrivning

Doften är medelstor med inslag av citrus, mineral och röda äpplen med viss nötighet. Moussen är behaglig och smaken är torr med trevliga inslag av citrus, mineral, nötter och röda äpplen.

Rekommendation

Passar bra som apéritif, till lättare fisk- och skaldjursrätter samt till olika typer av varma och kalla förrätter. 

Lagring

Vinner inte på lagring

Produktion

Cava är en beteckning för ett spanskt vin enligt den traditionella metoden, det vill säga den andra jäsningen på flaska och kan komma från ett antal godkända områden.Störst produktion finns i Penedès, och övriga områden är Rioja, Utiel-Requena, Ribera del Guadiana, och Cariñena. Normalt används spanska druvsorter, men också klassiska champagnedruvor som Chardonnay och Pinot Noir. Efter den andra jäsningen måste vinets lagras med jästfällningen i minst 9 månader, men vad det gäller True Colours har den lagrats minst 14 månader.

Vinet är en Brut och har en restsötma på 12 gram/liter. Vinet har valts ut efter en omfattande urvalsprocess och vinet kommer från producenten Sumarocca.

Kul att veta

5 kr av varje såld flaska doneras till Insamlingsstiftelsen Regnbågsfonden. Insamlingsstiftelsen Regnbågsfonden skapades av Jonas Gardell, Jon Voss och Arto Winter och ska i egen regi eller i samverkan med annan direkt eller indirekt med pengar hjälpa HBT-organisationer såväl som enskilda HBT-personer i världen.