Ruffino Greppone Mazzi Brunello di Montalcino DOCG

Ursprung
Italien, Toscana, Brunello di Montalcino
Pris inkl. moms
495,00 kr
Systembolaget nr
82293

Pris inkl. moms
495,00 kr
Systembolaget nr
82293

Fågel.svg
Fågel
Gris.svg
Gris
Lamm.svg
Lamm
Nötkött.svg
Nötkött
Ost.svg
Ost
Vilt.svg
Vilt
Beskrivning

Ruffino Greppone Mazzi har en stor tät doft av mörka torkade körsbär , multna höstlöv,  fat, tobak, nougat och kanel. Vinet är smakrikt med stadiga tanniner och fin smaklängd där man finner både röda och mörka frukter, tobak, kanel, fat och och torkade körsbär.

Rekommendation

Fina viner vill ha fin mat. Sadel av vilt eller lamm, möraste biffen eller kanske vildsvins-rack. Även perfekt till italienska ostar så som Pecorino och Taleggio.

  • Produkttyp
    Rött vin
  • Sortiment
    Systembolagets beställningssortiment
  • Volym
    750 ml
  • Alkoholhalt
    14.5 %
  • Producent
  • Bolag
  • Förpackning
    Flaska 750 ml
  • Förslutning
    Kork
  • Druva
    Sangiovese Grosso (Brunello) 100%
  • Sockerhalt
    mindre än 4 gram/liter
Årgång
2014
Lagring

All Brunello har bra lagringspotential, sen är det upp till varje persons smak när man tycker vinet är optimalt moget.

Produktion

Handskördade druvor från vingård som ligger 210-460 m.ö.h. Alkoholjäsning under 2 veckor som följdes av ytterligare 10 dagars skalmaceration. Efter malolaktisk jäsning lagras vinet 36 månader i 30-60hl ekfat och sedan 12 månader på flaska. Ruffinos Brunello-egendom, Il Greppone Mazzi, ligger granne med Biondi-Santi men vinerna skiljer sig åt i stil. Den sistnämnde måste lagras medan Greppone Mazzi skulle kunna drickas redan då den kommer ut på marknaden.

Kul att veta

Brunello ligger vid staden Montalcino, 30 km söder om Siena, och vinet Brunello di Montalcino skapades 1888 av Ferruccio Biondi-Santi som fortfarande anses vara den ledande producenten i området. Vinet är känt som ett av de kraftigaste och mest lagringsdugliga röda vinerna i Italien och måste lagras på fat i 36 månader, därefter minst 12 månader på flaska.

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager