Luigi di Grasso

Med själ och hjärta i Piemonte

Luigi di grasso barbera och nebbiolo

Luigi di Grasso är ett varumärke som är framtaget av Anora. Vinerna ska spegla den vackra och så hyllade vinregionen Piemonte. Först lanseras en Barbera och Nebbiolo och senare i höst anländer en Luigi di Grasso Barolo. Viner under etiketten Luigi di Grasso ska vara typiska för druvsorten och sitt ursprung samt vara av så god kvalitet att även de mest kräsna smaklökarna blir tillfredsställda. Samtliga viner i Luigi di Grasso serien speglar med själ och hjärta vinregionen Piemonte.

Saltimbocca, tre kalvskivor i en stekpanna.

Saltimbocca.


Saltimbocca, lite fritt översatt: hoppa in i munnen. Det möra kalvköttet, salvian och sältan från prosciutto. Det blir verkligen magi och man kan inte låta bli att bara ta en tugga till!

Läs mer »