Bla Bla Merlot

Fruktig doft med aromer av röda bär framförallt körsbär och hallon men även svarta vinbär och jordgubbar samt blommiga inslag. Smaken är medelfyllig, elegant och komplex med härlig körsbärsfrukt, frisk syra och snygg tanninstruktur. Angenäm och elegant. Drickes med fördel ungt. Merlot 100%.

Produktion

Musten jäses i ståltank och genomgår endast en kort maceration. Malolaktisk jäsning. Vinet har lagrats i ståltank mellan 6-8 månader före buteljering.

Passar till

Serveras lätt kylt, vid 16-18°C till lättare rätter av kyckling, fläsk eller lamm samt smakrika sallader eller en bit god ost.