Nederburg The Winemasters Shiraz 2016

Ursprung
Sydafrika, Western Cape

Fågel.svg
Fågel
Gris.svg
Gris
Lamm.svg
Lamm
Nötkött.svg
Nötkött
Ost.svg
Ost
Beskrivning

Doften i Nederburg The Winemasters Shiraz  är medelstor med inslag av mörka frukter och moreller, fat och kryddor samt ett stänk av mörk choklad. Vinet är medelfylligt med inslag av mörka bär och frukter, fatkrydda och mörk choklad. Vinet har en bra balans samt mjuka och mogna tanniner.

Rekommendation

Till medelkraftiga och lite kraftigare kötträtter samt utvalda ostar. Varför inte servera en rödvinsbräserad oxkind med potatismos.

  • Produkttyp
    Rött vin
  • Alkoholhalt
    14 %
  • Producent
  • Bolag
  • Förpackning
    Flaska 750 ml
  • Förslutning
    Skruvkork
  • Druva
    Syrah 100%
  • Sockerhalt
    3,82 gram/liter
  • Lagring

    Utmärkt god och behaglig att dricka idag, men kan utan problem sparas 1-2 år.

  • Produktion

    Druvorna kommer från olika delar av Western Cape. Genom att ta druvor från olika förutsättningar, klimat och jordmån får man en ökad komplexitet i vinerna. Druvorna krossades och jästes i rostfria ståltankar vid en temperatur mellan 25-28°C under två veckor. Efter den malolaktiska jäsningen lagras vinet med ek från Frankrike och USA under 20 månader.

Årgång
2016
Kul att veta

Nederburg är Sydafrikas mest prisbelönta vineri och vinner ständigt flest utmärkelser, både internationellt och i Sydafrika. Nederburg utsågs till Winery of the Year i 2017 års utgåva av Platter’s By Diners Club South African Wine Guide som är mer eller mindre än bibel vad det gäller den sydafrikanska vinnäringen. Nederburg hade 4 viner som fick 5 stjärnor (högsta betyg) och det var mer än någon annan sydafrikansk producent. Man fick även samma utmärkelse i 2011 års utgåva. Egendomen har sitt säte i regionen Paarl. 

Nederburg ägs av Distell, landets främsta återförsäljare och tillverkare av vin och sprit. Distell och Nederburg arbetar mycket med etiska frågor och kommit mycket långt vad det gäller hållbara odlings- och produktionsmetoder (sustainability). Totalt investerade Distell 19,1 miljoner Rand i projekt för socioekonomisk utveckling under 2017. Nederburg är djupt involverade i välgörenhetsorganisationen Qhubeka som delar ut cyklar till människor som bidrar till det lokala samhället. Sen starten har Qhubeka distribuerat mer än 80 000 cyklar till behövande sydafrikaner. Nederburg har upplåtit ett hus på egendomen för produktion av Qhubekacyklar där åtta tidigare arbetslösa kvinnor från det lokala samhället producerar nära 5000 cyklar per år. Nederburg har även åtagit sig att direkt sponsra med minst 345 cyklar under nästkommande år.

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager