Vin
SpritPrissänkt
Årgång:
2018
Patz & Hall Dutton Ranch Chardonnay
USA
349,00 kr
399,00 kr
Systembolaget nr:
79545
Produktion
Druvorna pressas skonsamt i hela klasar och musten får sedan spontanjäsa i franska ekfat. Jästfällningen rörs om en gång i veckan under jäsningen. Vinet genomgår även sin malolaktiska jäsning i ekfat. Vinet har lagrats i franska ekfat från Bourgogne. 27% av faten var ny och resterande 1-2 år gamla fat.
Passar till
Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter, exempelvis långlagat och grillat sidfläsk med friterad kapris och ljummen färskpotatissallad.
Kul att veta
1967 planterade Warren Dutton några av de första vinstockarna med chardonnay i Sonoma. Sönerna Steve och Joe tillsammans med deras mor Gail, fortsätter i i Warrens fotspår med det som nu är ett av Sonoma Countys mest framgångsrika vingård. Vinstockarna är bland de äldsta chardonnayrankorna i västra Sonoma County.
Produktinformation
Produkttyp | Vitt vin |
Systembolaget sortiment | Systembolagets beställningssortiment |
Alkoholhalt | 14,5 % |
Systembolaget nr | 79545 |
Volym | 750 ml |
Varumärke | Patz & Hall |
Förslutning | Naturkork |
Förpackningmaterial | Glas |
Sockerhalt | 0,1 g/liter |
Druva | Chardonnay |
Lagring | Vinet har lagrats i franska ekfat från Bourgogne. 27% av faten var ny och resterande 1-2 år gamla fat. |