VeganMindre socker
Boom Boom! Syrah

Årgång:

2019

Boom Boom! Syrah


159,00 kr

Systembolaget nr:

671401

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Beskrivning

Boom Boom! Syrah har en nyansrik och fruktig doft med inslag av björnbär, fat, stendamm, viol, blåbär, lagerblad, vanilj, lufttorkat kött, lakrits och en fläkt av peppar och charkuterier. Smaken är fruktig med mogna tanniner och vinet har en bra balans och smakintensitet.

Produktion

Druvorna kommer från 5 olika vingårdar belägna i Columbia Valley AVA, Yakima Valley AVA, Ancient Lakes AVA och Wahluke Slope. Genom att vingårdarna varierar i höjd över havet, mikroklimat och jordmån och därigenom tillför olika egenskaper till druvorna ger detta vinet en utmärkt nyansrikedom. Under jäsningen som sker tillsammans med Viognier så ingår 30% av syrahdruvorna i hela klasar. Totalt får skalen macerera i musten under 30 dagar. Vinet lagras under sex månader med jästfällningen.

Passar till

Till medelkraftiga och kraftigare kötträtter. Varför inte viltköttbullar med björnbärsdoftande gräddsås och potatispuré.

LammNötköttViltVegetarisktLabel: Ost

Produkttyp

Rött vin

Systembolaget sortiment

Systembolaget ordinarie sortiment

Alkoholhalt

13,5 %

Systembolaget nr

671401

Volym

0,75 l

Varumärke

Constellation

Förslutning

Skruvkork i metall

Region

USA - Washington State - Washington State

Sockerhalt

2 g/liter

Druva

Syrah, Viogner

Lagring

Utmärkt god att dricka idag, men kan även lagras ett par år om man så önskar.