Boom Boom! Syrah

Ursprung
USA, Washington
Pris inkl. moms
159,00 kr
Systembolaget nr
6714

Pris inkl. moms
159,00 kr
Systembolaget nr
6714

Fågel.svg
Fågel
Gris.svg
Gris
Lamm.svg
Lamm
Nötkött.svg
Nötkött
Ost.svg
Ost
Vegetariskt.svg
Vegetariskt
Vilt.svg
Vilt
Beskrivning

Boom Boom! Syrah har en nyansrik och fruktig doft med inslag av björnbär, fat, stendamm, viol, blåbär, lagerblad, vanilj, lufttorkat kött, lakrits och en fläkt av peppar. Smaken är fruktig med mogna tanniner och vinet har en bra balans och smakintensitet.

Rekommendation

Till medelkraftiga och kraftigare kötträtter. Varför inte viltköttbullar med björnbärsdoftande gräddsås och potatispuré.

  • Produkttyp
    Rött vin
  • Sortiment
    Systembolaget ordinarie sortiment
  • Volym
    750 ml
  • Alkoholhalt
    13,5 %
  • Bolag
  • Förpackning
    Flaska 750 ml
  • Förslutning
    Skruvkork
  • Druva
    Syrah 96%
    Viogner 3%
    Grenache 1%
  • Sockerhalt
    4 gram/liter
  • Lagring

    Utmärkt god att dricka idag, men kan även lagras ett par år om man så önskar

  • Produktion

    Druvorna kommer från 6 olika vingårdar belägna i Columbia Valley AVA, Yakima Valley AVA, Ancient Lakes AVA och Wahluke Slope. Genom att vingårdarna varierar i höjd över havet, mikroklimat och jordmån och därigenom tillför olika egenskaper till druvorna ger detta vinet en utmärkt nyansrikedom.

    Under jäsningen som sker tillsammans med Viognier så ingår 30% av syrahdruvorna i hela klasar. Totalt får skalen macerera i musten under 30 dagar. Vinet lagras under sex månader med jästfällningen. 

Årgång
2018
Kul att veta

Charles Smith är en färgstark vinpersonlighet som vid flera tillfällen blivit " Årets Vinmakare" i amerikansk media. Han är självlärd i den ädla konsten att tillverka vin och har ett brokigt förflutet som bland annat vinbutiksägare och manager för en rad danska rockband. Efter ett besök 1999 i det vackra vinområdet Walla Walla i Washington blev han tagen och 2001 lanserade han sitt första vin. I Juli 2015 öppnade hans nya vineri vid den gamla Boeingsfabrikens flygfält söder om Seattle.

Förra året såldes fem av Charles Smiths mest kända varumärken till Constellation Brands

BRA KÖP

Gott om svartpeppar och järnigt köttiga toner. Frukten är mogen och det finns en lite eldig feeling över anrättningen.

Reviewer Name
Allt om Mat Vinspecial oktober 2020

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager